杂菌饭教程

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1.杂500g，黄瓜1根，芹菜500g，白萝卜1根，胡萝卜1根。

2.方法：在勺子中加入适量清水，加入杂热烫，然后倒入漏勺中沥干水分。

3.加入基础油、酱油、炒杂，加入白糖、味精、精盐，炒匀，加水、淀粉，炒匀，取出勺子放入快餐盒。

4.将芹菜从中间切开，切成大小均匀的小块，放入盘中，将切好的芹菜放入锅中，加入杏仁，搅拌均匀，煮沸，倒入漏勺，沥干水分。

5.将底油加入勺中，加入芹菜、杏仁，加入精盐、味精，翻炒均匀，熟成后放入快餐盒中。

6.将黄瓜从中间切开，切成相等的条状，放入碗中，将胡萝卜切成厚片，切成条状，放入碗中，将白萝卜以同样的方式切成片，放入碗中。将姜片、花椒、八角、大蒜、花椒倒入碗中，加入适量的糖，将醋、料酒倒入碗中，搅拌均匀等。

7.比较后配上鸡蛋汤，美味的干煮香菇拌饭就做好了。