大连海参怎么发
查看人数:发布时间:2022-05-28 18:51:02
内容详情
1.首先准备好需要浸泡的干海参。这里我用本地产的野生海参。一次不要泡太多。5-10就够了。再吃再泡就好了。
2、找一个干净的容器,注意,一定要干净,不能沾油,否则海参会融化。将干海参放入容器中,倒入纯净水。用纯水浸泡24小时,每8小时换水一次。
3.看,好的海参只有泡在清水里才会这么大,充满弹性。接下来准备一把剪刀,不要粘油。把海参剖开,从肚破一直切到口。
4.用手清除海参头部(嘴和牙齿)周围的污物,用剪刀或小刀将腹腔内的肌腱切成三块。当然也可以一起淘汰,淘汰后海参会长大。
5.去除杂质后,用纯水清洗干净,放入装有开水的水壶中,8-10小时后取出。发出去就好。时间不要太长,海参长大了,一点味道都没有。
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