黄瓜怎么洗才干净

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1.用淡盐水浸泡：黄瓜买来后，用清水冲洗3-6次，再用淡盐水浸泡1小时，再用清水冲洗。

2.碱水浸泡：将适量清水放入盘中，然后倒入适量碱粉，搅拌均匀，加入蔬菜。浸泡6分钟左右，然后用清水冲洗干净。或者可以用小苏打代替碱粉，但是浸泡时间需要延长，一般15分钟左右。

3.开水：去除残留农成分比较好的方法是用开水煮沸，比较好在煮之前用开水煮沸。实验表明，该方法可以去除90%的残留农。

4.浸泡在淘米水中：有机磷农常用于杀灭蔬菜中的昆虫。这些农遇到酸性物质后会失去毒性。因此，将黄瓜浸泡在淘米水中十分钟，然后用清水清洗，可以减少农残留。

5.阳光：黄瓜一旦受到阳光照射，就会出现多光谱效应，从而破坏残留的农。实验表明，蔬菜和水果暴露在阳光下5分钟，残留农可减少一半以上。