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鸭梨怎么样冷库储存

查看人数：发布时间：2022-05-30 08:20:02

内容详情

1、注意冷藏过程中冷害的发生。鸭梨和雪场收获的梨不能像苹果一样直接在0冷藏。

2.否则，梨就“脏”了。一般在10以上入库，每周降低1至7 ~ 8，然后每3天降低1至0左右。这段时间大概需要30 ~ 50天。

3、在冷藏条件下，应结合气调贮藏。气调贮藏可以在气调箱或塑料薄膜包装中进行。需要注意的是鸭梨、莱阳梨、雪梨在低浓度二氧化碳下会中毒，症状是果肉和核变成褐色。

4.因此，应采用二氧化碳含量小于1%或不含二氧化碳的储存方法，可通过在袋子或帐篷中加入生石灰或经常放空气来解决。

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