糯米糍怎么保存

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1.温度在零度以下可以长期保存，温度在零度以下可以放入水中。

2.储存时注意：将糯米糕摊开，晾干。将干糯米糕用水完全浸泡在瓷罐中。如果温度在10以上，每隔一周左右把糯米糕漂洗一次。为了防止污染，比较好用干净的工具从罐子里取出糯米糕，而不是直接捕鱼，以减少污染。放在阴凉通风处，水温保持在10以下。