饺子皮怎么弄不冻裂

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1.在盘子下面放一个保鲜膜，然后在保鲜膜里装满需要冷冻的饺子。

2.在煮好的饺子上洒适量的面粉，不要太多，否则会导致面粉过多，饺子煮不好。

3.然后把撒了面粉的饺子放入冰箱的冷冻层。

4.20分钟左右，用手摸饺子，快要凉的时候拿出来，再放进塑料袋。