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制作芝麻油步骤

查看人数：发布时间：2022-05-30 14:06:02

内容详情

1.第一步：准备适量芝麻，放入大碗中，用清水浸泡，去除杂质，然后用筛子控制芝麻中的水分；

2.第二步，将加工好的芝麻放入煎锅中，开始翻炒。过程中要炒差不多40分钟，炒到芝麻叶冒烟，颜色有些发黄；

3.第三步，将芝麻炒熟，将炒好的芝麻放入炒菜机，启动程序，开始制作成芝麻酱，尽量细腻，然后需要开始溅酱；

4.第四步，按0.85 ml沸水一磅芝麻，向芝麻糊中加入沸水，边搅拌边加水，慢慢看到芝麻油浮上来；

5.第五步：浇酱步骤完成后，放入容器中，静置沉淀，待香油完全浮起后，即可装入容器中密封保存。

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