铁板怎么做花甲

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1.花甲之法：将花甲洗净焯水去壳。锅里炒大蒜。蚝油。烧烤汁。黄椒。加水和糖做汤。

2.铁板刷油，定钉板。撒上蒜汤，用小火煎。十分钟左右就会变成大火。撒上红辣椒丁和葱。好吃。麻辣爽口的铁板花甲已经出境。