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怎样做玫瑰花瓣馍

查看人数：发布时间：2022-05-31 21:03:01

内容详情

1.主料：面粉600g，辅料：酵母粉5g，温水300ml，玫瑰花粉适量。

2.将面粉和玫瑰粉倒入盆中。

3.将酵母粉倒入碗中，加入温水洗净。

4.将酿造好的酵母粉倒入面粉中。

5.盛一碗温水，倒入面粉中，用筷子搅拌至面粉干透。

6.用手揉面团，抹平，用干净的布盖好，放在一边做面条。

7.送去两倍原生面团大小。

8.把面团从盆子里拿出来，在案板上撒一点干面粉，揉成条状，切成小剂量。

9.把小丸卷成圆形。

10.取五个圆形碎片，依次放在彼此的上面。

11.用筷子在面团中间压一个封条。

12.用手搓一个两头细中间粗的面团，放在五个面片的一端。

13.将揉好的面团放在第一张面片上，用手沿着面团滚动。

14.把所有的面团擀成面团。

15.用老虎嘴挤面团中间。

16.然后用两只手拧开面团。

17、两朵以上的玫瑰会准备好，所有的玫瑰会依次完成。

18.将玫瑰放在一边10分钟，将锅里的水烧开，放在笼子上，开始蒸。蒸25分钟左右。

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