芡实羹

内容详情

1.银耳提前用冷水浸泡，去掉黄色蒂，撕成碎片。

2.准备半壶清水，芡实(微碎)、薏米、莲子用水漂洗，加入银耳放入锅中。火过之后转小火煮两个小时。

3.桂圆去皮，加入枸杞，小火再煮半小时。

4.加入适量冰糖，融化后关火，撒上干桂花，抑香。