自制豆沙怎么做

内容详情

1.处理：红豆200克，玉米油45克，冰糖140克。

2.将红豆浸泡4小时后，放入锅中，倒入清水，盖上盖子，用大火煮沸，用小火煨40分钟至1小时。煮到红豆破开开花，然后用手捏碎。

3.将煮熟的红豆放入搅拌机中，打成泥。

4.准备碎冰糖和玉米油。

5.将红豆沙和冰糖倒入不粘锅中，用中火翻炒。

6.油炸时倒入玉米油三次。

7.红豆沙翻炒得到红豆沙。

8.拿出来，放凉，放冰箱里，想什么时候拿就什么时候拿。