咸芋酥片怎么做

内容详情

1.芋头500克，蒜末10克，葱末10克，胡椒粉10克，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，胡椒粉1茶匙，五香粉少许。

2.芋头去皮，洗净晾干，切丝，放入热油锅中炸至酥脆，捞出沥干备用。

3.将锅加热，倒入少许油。加入蒜末、葱花、胡椒粉调香。加入芋头丝和所有调料，搅拌均匀。