清洗猪肠子怎么洗才干净

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1.把脂肪肠翻过来，先去掉油脂上附着的污垢和小淋巴，留一些油脂。

2.先用少许盐和醋去除猪肠粘液，然后用清水冲洗几次，选择去除污垢，然后将大肠放入盆中，加入两茶匙植物油，用手揉搓10分钟左右，比较后用清水冲洗干净。

3.也可以先把猪肠泡在可乐里半小时，再用淘米水搓。