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购买螃蟹怎么选

查看人数:发布时间:2021-12-29 18:36:02

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1.算一算:阴历九月要吃母蟹,蟹多;公蟹应该在农历十月吃,身上要有肉有脂。

2、掂:重脂肪,轻肉少。

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3.看:选老螃蟹,不选嫩螃蟹。老蟹黑绿色,外表无泥,脚长而硬,体粗而实,腹铁,蟹脚硬;肚子亮的话就是嫩蟹。

4、触摸:触摸眼睛,大蟹爪反应要快;拉一脚,马上收回。

5.翻身:把蟹翻过来,肚子朝下。它是一只能快速翻身的好螃蟹。

6.释放:把螃蟹放在地上。它是能快速爬行的强壮的螃蟹。

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