新买的铁锅怎么处理铁锈

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1.醋除锈法：醋中含有醋酸，可以除锈。先把生锈的铁锅加热，然后把生锈的部分擦上醋，让铁锈很快脱落。

2.猪油除锈方法：由于猪油富含油脂，能很好的防锈。将锅加热，将肥猪油放入锅内，待肥肉中的猪油熬出来后，将猪油均匀涂抹，防止铁锅生锈。

3.淘米水除锈：淘米水去污效果很强。用浓缩淘米水浸泡2-3小时左右。然后把煮好的米汤烧开。天热时，用洗碗布反复擦拭铁锅，时间不长。熄火后，让其温热，用清水冲洗铁锅，晾干。

4.钢丝球除锈：以上方法都是利用化学原理，所以钢丝球刷洗是物理方法，可以擦掉铁锅表面的铁锈。当然也可以用砂纸除锈。

5.食用油防锈法：往锅里倒少量油加热，慢慢转动勺子，使油覆盖锅内所有地方。加热到冒烟，重复几次，就不容易生锈了。