南薯是什么
关注:105 发布时间:2021-12-24 21:45:06
精简回答
南洋芋,学名香蕉芋头,是一种多年生草本植物,块茎可食。茎叶纤维和其他部分可以用来造纸。
这种植物可以在中国的一些地区种植,但很多人以前从未见过,所以他们只想知道这是什么植物。大家一起了解一下。
详细介绍方法/步骤
有巨大的根茎。茎紫色,直立,粗壮。叶互生;叶柄短;叶鞘边缘紫色;叶片长圆形,长绿色表面,边缘或背面紫色;有羽状平行脉,中脉明显。总状花序分散,单的或分叉;花单生或2簇生,小苞片卵形,淡紫色;蒴果在3瓣裂,具瘤。花期9-10月。
香蕉芋喜高温,14以上块茎繁殖。茎叶生长的比较适温度为30,块茎膨大期为25左右,喜光。更耐旱,怕涝。它需要深厚肥沃的壤土。
起源于南美,上世纪中叶传入中国栽培。栽培于中国南部和西南部(如江苏和浙江省)。香蕉藕因其枝叶繁茂、观叶期长、管理简单而被广泛应用,是美化庭院的良好材料。
芭蕉芋的开发利用主要是生产淀粉,开发淀粉深加工产品、粉丝、粉条等食品项目。芭蕉芋加工成淀粉,或晒干发酵酿酒。出酒率60-70%,高于粮食。酒糟和芭蕉芋也是猪的饲料。
一般2.5公斤芭蕉芋淀粉可以生产0.5公斤味精,也可以生产葡萄糖口服、注射等淀粉糖,高粱麦芽糖,藕淀粉等多种副食品。它的花基很甜。当菜吃,切片或炒;或者放入沸水中焯水冷却,或者腌制。
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