红油豆腐的做法
关注:89 发布时间:2021-12-12 14:44:02
精简回答
要做红油豆腐,先将准备好的豆腐和青椒洗净切好;锅里放油,放入蒜片,放入豆沙,炒红油;然后加入豆腐和青椒翻炒均匀;然后加入水淀粉,大火收汁,比较后加入适量盐。
红油豆腐是鲁菜的一种,味道鲜美,口感浓厚,色泽红润。下面给大家分享一下红油豆腐的具体做法。
详细介绍方法/步骤
将准备好的豆腐和青椒洗净,切成小块。
锅里放油,我们放蒜片使它变香。
、加入豆瓣酱,炒红油。
然后我们加入豆腐和青椒,搅拌均匀。
,然后加入水淀粉,用大火收集汁液。
比较后,加入适量的盐,放入锅中。
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