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煮饭用纯水还是净水

关注:113 发布时间:2021-12-10 20:38:13

导语本文整理了煮饭用纯水还是净水经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

精简回答

做饭可以用纯净水,也可以用纯净水,两者都可以用纯净水。但是纯净水不建议长期使用,因为里面的很多微量元素已经被过滤掉了。

做饭是我们生活中比较常见的事情,我们几乎每天都要做。现在用电饭煲做饭,比较方便。那么做饭的时候用纯净水还是纯净水呢?下面的小系列会给你具体介绍。

详细介绍方法/步骤

煮饭的时候用纯净水或者纯净水都可以,可以根据自己的需要来决定。

一般我们直接用自来水做饭,干净的水简单的用自来水过滤,比自来水干净。但是纯净水达到了直接饮用的标准,非常干净,很多营养物质和矿物质都被过滤掉了,不适合长期烹饪。

据研究,热水蒸煮可能更有营养,因为大米中的淀粉不溶于冷水,冷水吸收大量水分,60糊化,100快速成熟,从而缩短蒸煮时间。从营养角度来说,缩短烹饪时间可以减少食物中维生素的流失。

此外,用热水做饭味道会更好。大米在热水中会迅速吸水,吸水后会膨胀、破裂、糊化,使大米更加粘稠。同时,可以避免米饭由于蒸煮时间过长而出现的表面糊化严重、中心口感不好的现象。

现在做饭是智能电饭煲,有定时功能。它只需要把米洗干净,放入电饭煲,然后按下烹饪按钮开始烹饪。时间到了,会自动保暖。

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