家庭最简单面包的做法不用烤箱
关注：52 发布时间：2021-11-11 17:18:07
精简回答
没有烤箱可以用电饭煲做蛋糕。将准备好的面粉、酵母、温水、玉米油等揉搓。切成光滑的面团，然后分成大小相等的配料，裹上一些小红莓做成面包胚，放入电饭锅发酵至两倍大，然后蒸熟。
我们都喜欢吃面包，有时我们自己做面包。那么没有烤箱我们怎么做面包呢？其实很简单。可以用电饭煲来做。下面分享一些具体做法。
详细介绍方法/步骤
将酵母粉、白糖、鸡蛋、玉米油放入容器中，然后用筷子搅拌均匀。
然后，加入面粉，搅拌至面粉变细、松散、颗粒状。
加入少许纯牛奶，搅拌至盆中没有干面粉，用手将面团揉成光滑的面团。然后直接分成7个等份的小面。
用手将面团展平后，拿擀面杖卷成椭圆形的牛舌饼，在饼上撒一点蔓越莓颗粒，然后将水果颗粒卷成像被子一样的卷，再做成圆形的面包坯。
然后我们在做好所有的面包坯后取出电饭煲的内胆，用刷子在电饭煲的底部和侧壁刷一层薄薄的玉米油，防止面包粘在电饭煲上。
面包坯发酵到之前两倍大的时候，在表面刷一层蛋黄，撒点黑芝麻。打开电源后，选择“蛋糕”按钮启动，蒸完会自动跳闸。
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