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牛筋和牛蹄筋的区别

关注:32 发布时间:2021-11-09 14:43:05

导语本文整理了牛筋和牛蹄筋的区别经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

精简回答

牛筋和牛筋的区别:1。不同部位;2.量不同;3.营养不同;4.口味不同;5.价格不一样。

牛筋和牛筋字面上只有一个字的区别,很多人根本分不清。下面的小系列会给你详细介绍。

详细介绍方法/步骤

不同部位:牛筋主要分布在牛的背部,而牛筋主要分布在牛的脚部。

数量不同:牛筋遍布全身,但牛筋相对要少很多。

营养不同:牛筋的主要成分是蛋白质,而牛筋富含胶原蛋白,脂肪含量低,不含胆固醇,营养丰富。

口味不同:牛筋味道很耐嚼,很受人们的欢迎。牛筋在这方面会有比较差的口味。

价格不同:以前没吃过牛筋。现在烧烤的普及,开始慢慢吃了,价格比筋还便宜。

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