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蒜泥爆炒虾的做法

关注:43 发布时间:2021-06-17 15:34:23

导语本文整理了蒜泥爆炒虾的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

精简回答

虾洗净,切成两半,挑出虾纹;准备两个大蒜,剁成蒜泥,再切几个红辣椒备用;锅内放入油,将大蒜和胡椒炒熟,然后倒入大虾中,炒至大虾变红,然后加入一碗水、洋葱和生姜,以及适量的盐炖两分钟。

大蒜是一种可以杀和给蔬菜增添风味的食物。喜欢吃大蒜的小伙伴们一定不要错过蒜泥炸虾!接下来,小编将教你如何做这道菜。

详细介绍方法/步骤

将虾切成两半,挑出虾线,加入料酒去腥。然后把大蒜剁成泥,切五个红辣椒备用。

将油倒入锅中,直接倒入大蒜和胡椒翻炒,然后将加工好的大虾倒入锅中翻炒至变红。

当大虾变红时,倒入一碗水、洋葱和生姜、适量的盐和蚝油,然后煨两分钟后上菜。

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