开心果是什么树的果实

关注：76 发布时间：2021-06-17 10:23:29

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精简回答

开心果又叫开心果，所以开心果树叫开心果树。开心果主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。在中国新疆也有栽培。

很多人喜欢吃干果类零食，开心果就是其中一种干果。许多人非常喜欢吃开心果，因为开心果不仅营养丰富，而且美味可口。开心果虽然常见，但不常见。所以很多人会问开心果是什么树。我们来看看。

详细介绍方法/步骤

开心果，又名碧丝达、绿仁果等。开心果是一种干果，俗称开心果，又叫‘无名子’，类似银杏，但与银杏的区别在于开裂和缝合。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低热量、高纤维的显著特点，是健康明智的选择。开心果主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。中国新疆也有栽培，阿月浑子适合在该地区正常生长，并有较好的经济效益，可作为水土保持的优良树种。

阿月浑子是一种雌雄异株的圆锥花序植物，由风媒授粉，花粉一般可传播50~70米。同一植株的花期为6~15天。树体为小树或乔木，寿命超过100年。树冠分枝能力弱，分为发育枝和结果枝。花芽种植在一年生枝上，在顶芽以下1~3个节上结果。

小树在晚年进入并结果。如果种植实生苗需要7~8年才能结果，分株根蘖苗需要5年，嫁接树需要3~4年，一般单株坚果15公斤左右。早熟品种在110天左右(8月中旬)成熟，晚熟品种在8月下旬需要130天才能成熟。阿月浑子落花落果重，一般坐果率20%~30%，有大有小。但安排授粉树、花期辅助授粉、适当疏花、加强管理等措施可以提高坐果率。

阿月浑子可通过播种、嫁接、分株、压条和根蘖繁殖。阿月浑子喜欢光。当它建在海拔600-1200米的有深厚钙质和排水良好的砂壤土的阳坡上时，生长比较好。不耐潮湿，怕积水。能耐受0.2%的盐碱。ph值为6.5-7.8的土壤可以正常生长。

阿月浑子的果皮、叶片和木材中含有5%~12%的单宁，木纹光滑，质地坚硬，抗弯抗压，比主色更美观。可用于制作高档家具和雕刻精美的木质工艺品；坚果可入，对心脏病、肝炎、胃炎、高等病有。叶汁可以治湿痒，外果皮也可以治皮肤病和外伤止血。阿月浑子适应性强，可用于旱地、半荒漠地、坡地造林，也是城市绿化树种。

阿月浑子不仅吃坚果，还是木本油料树种。籽仁营养极其丰富；每百克坚果含脂肪54600 ~ 60000毫克，蛋白质18000 ~ 25000毫克，糖9000 ~ 13000毫克，维生素c 2600 ~ 4610毫克，无机盐2480 ~ 3330毫克。坚果好吃，味道特别。它们不仅可以生吃和油炸，还广泛应用于制糖、蛋糕、巧克力、烤面包、冰淇淋、蜜饯、干果罐头等食品行业。用于压制食用油。

开心果落叶小乔木，高5-7m。小枝粗壮，圆柱形，条纹和具皮孔，被微柔毛或近无毛，幼枝通常有毛。奇数羽状复叶互生，通常有3个小叶和5个小叶。叶柄扁平，无翅或具狭翅。小叶无柄或很少无柄。叶片卵形或宽椭圆形，长4-10厘米，宽2.5-6.5厘米。顶生小叶较大，先端钝或尖，顶端小。侧小叶的基部通常不对称且完整。树木生长在海拔600 -1200米的阳光充足的山区，石灰土深厚，排水良好的疏松砂壤土。植物不耐潮湿，怕积水。

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开心果是高营养食品，含有20微克维生素a、59微克叶酸、3毫克铁、440毫克磷、970毫克钾、270毫克钠、120毫克钙，以及烟酸、泛酸和矿物质。籽仁含油量高达45.1%。开心果富含油脂，具有通便、帮助身体的作用。开心果是滋补食品。它们是甜的，无毒的。可温肾健脾，补虚，治*神经衰弱、水肿、贫血、营养不良、慢性腹泻。

植物培养

传说在5世纪的波斯战争中，波斯人英勇作战，在恶劣的环境中英勇作战，比较终打败了希腊人。他们的“秘密武器”是士兵们吃了一种神奇的干果——开心果。因此，古代波斯国王把开心果视为“仙果”。开心果也被称为美国花生。

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