隔水炖蛋的做法
关注:77 发布时间:2021-07-20 15:28:01
精简回答
如何在水中炖鸡蛋:将鸡蛋打成碗状,加入温水和盐,搅拌均匀,滤出气泡,放入蒸锅蒸15分钟。
鸡蛋营养丰富。一般父母会把蒸好的鸡蛋和水分开煮给孩子吃。它们又轻又有营养,而且做起来也很简单。下面介绍一下把鸡蛋和水分开炖的做法。
详细介绍方法/步骤
首先,将鸡蛋打成碗状,然后加入半勺食用盐。
然后,加入适量温水,搅拌均匀。
接下来,用滤网过滤蛋液上的气泡。
,用保鲜膜盖住碗,用牙签戳几个洞,放入蒸锅,蒸15分钟。
比较后蛋液蒸熟后炖3分钟再出锅。吃的时候可以倒点香油和葱花。口干会更好。
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