怎么晒柿饼子能发白
关注:897 发布时间:2022-03-22 19:15:11
1.材料选择:选择果实大、无核或种子少的柿子。成熟果实色泽金黄微红,萼尖薄黄者为佳。
2.刮掉皮肤,放在阳光下。
3.晒炕:将削好皮的柿子果实整齐的摊在晒席上(晒席可以用竹子编织),晒干。干燥垫应放在离地面1米的架子上。第3至4天,当外肉略软时,即可开始揉饼。
4.揉饼:水果表面要展平,果肉要软化,要及时展平整形。
5.露霜:柿饼糖分溢出,表面出现霜。
6.柿饼上的霜取决于柿饼的含水量。比较后定型的柿饼,里面硬软不如,水分太多容易渗出来,使表面发粘,不能结霜。水太少,很难结霜。质量好的柿饼呈黄红色,透明粘稠,圆形,完整的饼状,周围有铜锣环绕,表面覆盖着白霜。味甘,无涩味,干度95%左右,无霉变,无虫蛀。
7.存放:柿饼应存放在无次品的仓房,或干燥通风的地方。
上一篇:异卵双胞胎好处和坏处
下一篇:分数解方程是什么
猜你喜欢
-
柿饼制作全过程898人喜欢
1.摘鲜柿子,或者去市场摘鲜柿子。2.如果没有阳光晒干,干柿子容易发霉腐烂。所以,选择晴天做柿饼。刮掉柿子皮。3.刮下来的柿子皮不要扔掉,要晾晒。4.把去皮的柿子挂在绳子上。记得保持一定的间隙,保证…
更新时间:2022-05-27 10:19:01
-
怎么晒柿饼子能发白897人喜欢
1.材料选择:选择果实大、无核或种子少的柿子。成熟果实色泽金黄微红,萼尖薄黄者为佳。2.刮掉皮肤,放在阳光下。3.晒炕:将削好皮的柿子果实整齐的摊在晒席上(晒席可以用竹子编织),晒干。干燥垫应放在离…
更新时间:2022-03-22 19:15:11
-
怎样晒柿饼不发霉21人喜欢
小编今天将告诉你如何干燥柿饼而不发霉。详细介绍方法/步骤去皮:在把柿子做成柿饼之前,先把柿子去皮。然后清洗。削皮时注意筛选掉坏柿子。否则会影响柿饼的质量。干燥柿子需要在通风和阳光充足的…
更新时间:2022-02-20 11:03:01
生活热门经验
- 比12345还厉害的电话是什么?288941人
- 普京任期多少年了?160240人
- 朱瞻基为什么那么短命81752人
- 核酸检测电子版多久出来?74102人
- 10016天天给我打电话是什么意44377人
- 我国在航天领域的最新成就有哪42147人
- 南方过年的风俗有哪些?38794人
- 中国十大投资公司排名是怎样的34325人
- 为什么说鸦片战争是中国近代史33247人
- 与其锦上添花不如雪中送炭的意30284人