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听说腊肉不宜放冰箱那该怎样存放

关注:94 发布时间:2022-03-24 13:53:01

导语本文整理了听说腊肉不宜放冰箱那该怎样存放经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

1.首先,将新鲜熏肉沉淀一段时间。在沉淀过程中,一定不能直接放在冰箱里。只有熏肉可以挂起来,需要挂在干燥通风的地方,尽量减少日晒。时间长了,腊肉会慢慢的把多余的油排出去,香味可以在风中浓缩沉淀,味道更好。

2.但是挂机不是长久之计。腊肉挂一个月,可以取下,切成大块,放在冰箱里,这样腊肉可以存放更长时间。如果在挂的过程中碰巧遇到雨天,可以早点拿下来,存放在冰箱里。否则水分过多,腊肉会感染*,容易发霉。

听说腊肉不宜放冰箱那该怎样存放 怎么正确保存腊肉

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