夏天蜂蜜要放冰箱吗
关注:88 发布时间:2022-01-26 20:12:09
1.夏天在冰箱里放蜂蜜。
2.研究表明,酶尤其是淀粉酶对热极不稳定,蜂蜜的保存温度一般需要保持在5-10。
3.如果温度太高,蜂蜜会变质。如果是夏季高温季节,尤其是6、7、8月份,食品保鲜非常重要。为了避免蜂蜜,蜂蜜也可以存放在冰箱里,但是蜂蜜结晶不方便食用。
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