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冬瓜粉条炖肉的做法

关注:98 发布时间:2021-06-25 12:16:16

导语本文整理了冬瓜粉条炖肉的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

精简回答

用冬瓜粉丝做炖肉,先准备好冬瓜片,准备好猪肉片,用调料腌制,然后在锅里炒肉,等冬瓜金黄了再炒,然后水煮,比较后放粉丝。

很多人喜欢吃冬瓜粉丝炖肉,因为它不仅营养丰富,而且好吃,所以很多人选择在家做这道菜。冬瓜粉丝炖肉怎么做?

详细介绍方法/步骤

冬瓜去皮切块,粉丝用温水浸泡备用

猪肉切片,锅内放冷水,猪肉切片放入锅中煮沸,去除浮沫。

猪肉浸黄酒酱油十五分钟。

锅里放油、胡椒粉、肉,把肉炒黄。然后加入刚淹过肉的米酒继续炒一会。

倒入冬瓜,继续炒一会儿,直到冬瓜表面成熟。

倒入冬瓜两倍的水,盖上锅盖开始煮,中火煮沸,改用小火后继续煮约20分钟

提前放好泡好的粉丝。继续煮10分钟左右,直到粉丝变软。关火前加蒜末。

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