珍珠山

问白木耳吃多了好吗？

答黑木耳营养丰富，含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等。最适合冬季消费。黑木耳含有多糖，能增强体液免疫和巨噬细胞的吞噬作用，促进t淋巴细胞向b淋巴细胞转化。因此，它不仅具有抗感染功能，还具有抗辐射和抗肿瘤的作用。此外，黑木耳富含胶体，具有润肤通便的作用。具有缓解老年人便秘的作用，可以通便而不损害健康。

银耳是冬季人们喜爱的滋补品，如大枣银耳汤、枸杞银耳汤等。尤其是吃热气腾腾的火锅时，一碗香甜的银耳汤可以直接滋润我们的心。

虽然银耳汤很好，但不要贪吃。冬天，爱美的女性会四处寻找美白滋养肌肤的方法。很多网站都推荐吃银耳，因为它被称为“常见的燕窝

问木耳菜怎么做最好吃？

答[木耳菜豆腐汤]材料:木耳菜豆腐高汤葱姜调料:盐胡椒粉香油做法:1.锅热倒少许油,加入葱姜丝炒香后倒入高汤和适量开水烧开2.加入豆腐,煮两分钟3.加盐,胡椒粉调味4.加入木耳菜,烧开后煮一分钟左右,点香油出锅小贴 材料:木耳菜豆腐高汤葱姜 调料:盐胡椒粉香油 做法: 1.锅热倒少许油,加入葱姜丝炒香后倒入高汤和适量开水烧开 2.加入豆腐,煮两分钟 3.加盐,胡椒粉调味 4.加入木耳菜,烧开后煮一分钟左右,点香油出锅 小贴士: 我家高汤的做法: 1.将猪骨(带适量肉),鸡骨各适量,洗净后放入一盆凉水中(水里加入两大勺料酒)浸泡半小时浸出血水,然后坐锅,和凉水一起入锅,水沸后继续煮两三分钟,冲洗. 2.将冲洗干净的猪骨和鸡骨放入砂锅内,加入足够的水,

问芊茉女性洗液难道黑木耳还能变粉？

答我觉得莫倩女性乳液不太可能。我用了很久了。整整一个月，我都没有感受到莫倩女性乳液的效果

问野生黑木耳的市场价格如何?？

答今年的价格应该是在50公市左右,因为今年的物价高,人工贵,原材料也高。所以应该在50左右销路还可以,他的营养价值高,买的人很多。好几次我们这里都供不应求。买不到

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问木耳海参汤营养功效、适宜人群？

答黑木耳含有蛋白质、脂肪、多糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸等。还含有磷脂、甾醇等营养物质。黑木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。每100克干黑木耳含蛋白质9.4克，碳水化合物65.5克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克。

黑木耳能帮助消化系统溶解难消化的异物，有效预防缺铁性贫血、血栓形成、动脉硬化和冠心病，还具有抗癌作用。菌粉具有治疗溃疡、疮疡和出血的药理作用。

海参富含微量元素，如钙、铁、锌、硒、碘、锰、钒等。以及维生素和18种氨基酸，其中8种是人体必需的，但不能自行合成，需要从食物中摄取。这些微量元素有的可以补血，有的可以抗癌养生。

一般人都能吃。

1.适用于心脑血管

问黑木耳发黄是怎么回事？

答优质黑木耳浸泡后的水色应为微黄。如果泡出来的水颜色是黑色，那么黑木耳可能会被染色。

木耳浸水后出现深黄色的原因；

1.如果泡黑木耳的水是浓浓的黄色，可能是被硫磺熏过。硫磺含有大量重金属。少量的硫会对人体内脏造成损害，而大量的硫会导致智力下降。

2.阴天下雨，或者长时间不下雨，黑木耳就有可能变质。酸败发生后，部分成分溶于水，因此气泡的颜色可能更重。

3.有些菌类生长在木头上，营养价值很高。它的底部沾有木屑，所以浸泡过的水也可能是暗黄色的。

问山药炒木耳的做法山药怎么切？

答食物准备

主要成分：山药200克木耳150克

配料：2瓣蒜头

附件：适量植物油和盐

生产步骤

1.将山药去皮，浸泡真菌

2.将山药切片，放入沸水中

3.锅里放油，烧至七成热，放入蒜瓣翻炒

4.加入木耳和山药，翻炒1分钟，放入盐，翻炒均匀

5.把锅拿出来放在盘子里。

需要注意的事项

1.山药分两种，一种是长头发，外形比较瘦，用来炖汤，口感软滑，比较尴尬；

另一根比较粗，外层毛比较短。用于烹饪，口感更滑更脆；

2.选择黑木耳的时候，颜色要深一点，看起来要干一点，一个个都比较完整，质量高。

问南北干货和木耳银耳都分为哪几种？各有什么优点。区别在哪里？

答北方木耳价格较贵,但口感柔嫩;南方木耳口感粗糙.主要是指养殖的,放在山上较好. 1\分伏耳(夏天的较大)和秋耳(小而好看,价格比伏耳贵许多) 2\分家耳和山耳(去年黑龙江山耳价格较贵100.00/斤以上,原因不收山) 银耳不详

问凉拌菜陈醋木耳的做法？

答1.主要成分

一碗黑木耳，两个红辣椒，一个大蒜，一个香菜，两个小葱。

2.重要成分

精盐适量，香醋一汤匙，香油一匙，酱油一匙，酱油适量。

醋泡黑木耳的制作步骤

1.大蒜去皮，切成块。将红辣椒切成小圈。然后小琮和欧芹都需要洗净切块备用。

2.黑木耳加水后用盐洗净，然后去掉根部死蒂，再用清水洗净。

3.往锅里加水。水煮沸后，将木耳放入水中，然后取出沥干。

4.将切好的红辣椒和欧芹预先用盐和糖腌制，铺在加工好的黑木耳上，然后将切好的蒜末和葱花撒在上面。

5.将准备好的香醋、酱油、香油等调料放入碗中榨汁，然后倒在黑木耳上面。

6.在火上的煎锅里加入一勺食用油。加热至

问香菇，木耳，笋尖，肉饺子馅的做法？

答首先把所有材料洗干净，控干水分。 香菇、木耳要泡发，洗净。然后焯水，控干水分，切成小丁。 笋尖也要切丁。 把所有材料和肉馅放到盆里，加入调料即可。 调料：盐、味精、十三香、酱油少许、淋入一点香油，搅拌均匀即可。所有调料根据您的菜量增减。