虔农

问红枣大麦茶的功效与作用？

答青稞味甘而平，具有宁胃止渴、解渴补气、调中、通胸、消食、补虚、补劣、强血管、益色、保护五脏的作用；治疗尿淋；对待小麦芒入眼；治老年人烦渴，饮水不定，口干舌燥；控水气病；夏季炎热；治疗急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉脓肿。

大麦粉可以吃，大麦也可以做成啤酒，有助于消化，疏肝理气，有助于调节胃肠功能。麦芽中含有“消化酶”和维生素，适用于儿童和老年人病后胃虚弱引起的厌食症。人们吃全谷物，粗粮有降低血液和血糖的神奇功效。

时尚健康的人越来越注重自身的营养。红枣大麦茶含有17种微量元素和19种以上氨基酸，富含维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，满足人们回归自然、追求健康的需求。枣大麦茶能增进食欲，

问新疆大红枣枣子口感怎么样？大不大？

答很好吃，发货也很快，值得购买，个头6厘米左右吧！

问干红枣是如何制作的？

答1.原料选择：应选新鲜成熟、果形大（小枣优良品种也可）、皮较薄、肉质肥厚致密，含糖量高、核小的果实。

挑出风落枣、病虫枣和破枣。

2.分级：剔除枯枝落叶，按品种、大小、成熟度进行分级，并干燥程度一致。

3.热烫：将枣果装入竹篮或铁丝篮，将篮浸渍在沸水中，烫漂5分钟左右，至果皮稍软即可。热烫后立即在冷水中冷却。

4.干燥：分自然干燥与人工干燥两种。

（1）自然干燥：一般需要25天。早晨日出后摊开，日落时收集成堆，用草席覆盖。中午前后翻动几次。若遇阴雨天，可在仓库内摊晾。

（2）人工干燥：每平方米烘盘面积上的装枣量，因枣的品种不同而异，一般为12～15公斤。装枣厚度以不超过两层枣为

问楼兰蜜语果干这大红枣是不是特别干特别硬啊？

答每个人的感受都不一样。感觉红枣就这样。我通常煮粥喝。生吃的话还好，但是感觉不是特别干硬。

问红枣醋怎么喝才能减肥？

答红枣醋可以起到减肥的作用。每天早饭前20分钟空腹喝，午饭晚饭后立即喝。红枣醋是由大红枣和米醋发酵而成，既有红枣的好处，又有醋的好处。总的来说具有抗衰老作用，抑制和减少人体衰老过程中过氧化物的形成，提高人体免疫力，对肝脏有好处。每天喝红枣醋可以美容养颜，排毒减肥。

问红枣百合银耳汤有什么作用？

答银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效，长期服用的话还可以在一定程度上起到祛除脸部黄褐斑、雀斑以及减肥的作用，莲子具有镇静、强心、抗衰老，健身延年等多种功效，脑力劳动者常吃可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。除了这两个主料以外，百合和红枣也具有不可小觑的营养和美容价值，尤其是红枣，民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说，可以说红枣堪称“天然维生素丸，除了有较高的营养价值外，还可以使女性的皮肤滋润嫩滑、光洁白净，皱纹减少。

问红枣有苦味是怎么回事？

答红枣略带苦味的主要原因是含水量。为了便于储存，包装中红枣的含水量控制在5%左右。由于水分含量降低，红枣的皮肤干燥，容易出现苦味。但散装水分高达10-15%，味道好但不易保存，容易发霉(发霉的红枣一定不能吃)。所以在吃包装好的红枣之前，可以先用清水浸泡软化，然后煮熟，或者直接放在汤里煮，这样就不苦了。

问红枣莲子羹的做法？

答红枣莲子汤练习1

配料：红枣、莲子、糖

1.红枣洗净，泡在水里。

2.红莲用开水冲干净，迅速去皮。

3.浸泡后取出莲子心。

4.锅里放水，先煮莲子，因为莲子不好煮。

5.莲子微开时，加红枣一起煮。喜欢甜味的人吃的时候也可以加点糖。

红枣莲子汤练习2

配料：银耳、红枣、莲子、冰糖

1.银耳开花后，去除根部的沉淀物和杂质，放入碗中。

2.红枣洗净去核，放入碗中备用。

3.将锅加热，加入适量水，加入银耳、莲子、红枣，煮熟即可。

4.银耳、莲子、红枣成熟后，加入冰糖调味。

5.放在碗里。

红枣莲子汤练习三

配料：银耳、红枣、莲子、冰糖

1.银耳

问做红枣面包可以用植物油吗？

答配料：红枣100克，面粉150克，红糖15克，鸡蛋2个，白糖15克，植物油30克，酵母1.5克

练习：

1.一、红枣洗净去核。把一切都一分为二。将500克水下红枣放入锅中，煮10分钟，直到剩下一点汤。搅拌成枣泥备用。

2.将4个鸡蛋放入碗中，搅拌均匀，然后加入白糖继续搅拌，然后加入植物油和红糖搅拌。将搅拌好的枣泥加入蛋液中，搅拌均匀，加入面粉，最后加入酵母，搅拌至粘稠。

3.将容器刷油，然后将面糊倒入容器中，室温发酵至两倍高(约一小时)。发丝后，锅内冷水蒸40分钟，蒸完关火，5分钟后开盖；打开盖子，用手按压面包。如果反弹，说明熟了。

把面包拿出来，切成块，拿一块吃。口感柔和，味道香甜的面包不比外面买

问冰糖银耳红枣汤的功效与作用？

答红枣味甘温，属脾胃。它们具有补中益气、养血安神、缓和药性的作用；现代药理学发现，红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、有机酸、维生素a、维生素c、微量钙和各种氨基酸等营养成分。

冰糖银耳汤功效：具有补益五脏、滋阴润肺、益胃生津、延年益寿的功效。

银耳含有多种氨基酸、酸性多糖等化合物，还含有多种维生素、蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁等物质。不仅营养价值高，还具有一定的药用价值。它一直享有和人参鹿茸一样的美誉，被称为“山珍”、“菌中明珠”。

银耳功效：具有益精补肾、润肺生津、止咳降火(清热)、润肠养胃、益气调血、强心强身、健脑提神的作用。适用于年老体弱、妇女儿童、病后体质虚弱者，尤其适用于

问新疆大红枣是新枣吗？怎么样啊？

答还不错甜5cm左右