盛昱

问莲子心怎么喝？

答简单的说，莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。 专业的解释和使用方法如下： 莲子心 (《食性本草》) 【来源】为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽。 【采集】秋季采收莲子时，从莲子中剥取，晒干。 【药材】干燥的莲心，略成棒状，长1.2～1.6厘米。顶端膏绿色，有2个分歧，一长一短，先端反折，紧密互贴，用水浸软后展开，可见2片盾状卷曲的幼叶。中央的胚芽直立，长约2毫米。基部胚根黄绿色，略呈圆柱形，长2～4毫米。质脆，易折断，断面有多数小孔。气无，味苦。以个大、色青绿。未经煮者

问华味亨 桂花莲子速溶藕粉？

答颗粒状，有八袋，莲藕淀粉对身体好，方便早餐，但不太甜，但味道刚刚好，有淡淡的桂花味。如果觉得不够甜，想放糖的话，建议烧开水的时候放糖，不然放糖的时候会稀释。一般你买的速溶颗粒都是假藕粉加了很多其他东西。千万别买。想瘦，想养胃，一定要吃。

问红枣莲子羹怎么冲？

答1.最传统的方法：用适量的冷开水洗净后，放入锅内蒸熟，待膏体上来时适当搅拌，直至筷子能站立。

2.用少许冷开水冲一下，再用热水冲一下，做成糊状。这需要经验

问小熊燕窝炖盅炖莲子银耳汤可以炖出胶质吗？

答能否炖完全取决于你的银耳质量。我家银耳刚买的，可以炖。炖了一年就没口香糖了。

问莲子心怎么吃不苦？

答莲子心中含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、原花青素、巴豆苷、甲基吡嗪、去甲基乌头碱、木犀草素、金丝桃苷、芦丁，其中原花青素、巴豆苷、甲基吡嗪是苦味的，所以莲子心中也是苦味的。

莲心怎么吃不苦。莲子心本身就是一种苦味的食物。根本没有办法说莲心不苦。一般来说，莲子心的苦味是通过加糖或与一些甜食一起吃来减少的。

而且，鲜莲子心的苦味没有干莲子心强烈，嫩莲子心的苦味也没有老莲子心强烈，可以吃鲜嫩莲子心，没那么苦。

喝莲子心加蜂蜜可以减少莲子心的苦味。

蜂蜜是由蜜蜂收集植物蜜腺分泌的汁液制成的。它富含果糖和葡萄糖，两者都有很高的甜度。和莲子心一起吃可以减少莲子心的苦味。

莲子

问小熊黑茶煮茶器壶可以煮莲子银耳汤吗莲子煮得烂吗？

答没试过。甜品摊的摆好时间是1小时。莲子提前泡好的话，要煮烂。

问我在丽江买的“雪莲子”是啥东西呀?？

答雪莲子产于青藏高原雪山之上,它能祛风湿,保肝润肺,且有抗菌,活血,降血压,养心性,还能美容呢

问怎么选择要摘的莲子？怎么吃啊？

答一是要看剥出的莲 子表皮的颜色。表皮颜色呈淡淡的嫩绿黄色，表明莲子米较嫩，而莲子表皮的绿色呈深绿色，则表明莲子米已开始变老，若呈颜色较深的绿黄色，则表明莲子米已老了，吃时若不去除莲心，入口就会有苦味。 新鲜莲子去皮其实很简单，先用小刀在每个莲子的表皮轻划一个刀口，再顺着刀口稍用力挤一下，即可将整颗莲米剥出。入菜时可先尝尝，鲜嫩的莲米入口甜脆，莲心可不用去除，如莲米入口有点木渣状，则必须将莲心剥除，炒出的菜肴才会鲜嫩甜美。 莲子粥新鲜莲子（干莲子泡后也可）剔掉芯后，与米同煮。不仅清香，而且清火怡心、健脾益肾，经常喝还可以安神，提高睡眠质量。 红枣桂圆莲子百合枸杞糖水 这款糖水补血又滋润。一年四季

问莲子和什么一起煮粥好？

答1.百合花

配料：大米150克，百合干25克，莲子25克，冰糖30克，少许枸杞

做法：1。用刀背将干百合磨成粉，莲子用热水浸泡，糯米用热水浸泡，大米洗净，用冷水浸泡半小时；2.锅里放水，先放米饭和干百合煮开，再放莲子；3.继续中火煮至熟，最后加入冰糖。

2桂圆

配料：桂圆肉30克，莲子30克，红枣10颗，糯米50克，蜂蜜做法：1。桂圆肉在水中浸泡几分钟，直到完全变松变肿；2.莲子去核，红枣去核，糯米洗净，加水浸泡30分钟；3.取锅，加水适量，加糯米煮开；4.然后加入莲子、红枣，中火煮20分钟；5.将桂圆肉放入糯米粥中，一起煮开粥，关火，冷却后加入蜂蜜。

3个南瓜

配料：南瓜、干莲子、大米、糙米做法：

问新鲜莲子一次吃多少合适？

答建议一个荷花吃多少。

1.鲜嫩的莲子可以生吃，吃起来像水果一样甜嫩。稍微陈年的新鲜莲子不适合生吃，味道不好，难以消化。

2.生吃新鲜莲子时，最好先把莲子去掉，因为莲子是苦的，一次吃太多莲子可能会让你不舒服。莲子芯可以拿来喝茶，每天可以拿2克左右的莲子芯泡茶。

3.生吃新鲜莲子最大的好处是营养成分损失相对较小，但不要一次吃太多新鲜莲子。一次吃几个比较合适。吃多了也会影响消化吸收。莲子生吃味道清香，但不宜多吃，以免影响脾胃，引起腹泻。

问红枣莲子羹的做法？

答红枣莲子汤练习1

配料：红枣、莲子、糖

1.红枣洗净，泡在水里。

2.红莲用开水冲干净，迅速去皮。

3.浸泡后取出莲子心。

4.锅里放水，先煮莲子，因为莲子不好煮。

5.莲子微开时，加红枣一起煮。喜欢甜味的人吃的时候也可以加点糖。

红枣莲子汤练习2

配料：银耳、红枣、莲子、冰糖

1.银耳开花后，去除根部的沉淀物和杂质，放入碗中。

2.红枣洗净去核，放入碗中备用。

3.将锅加热，加入适量水，加入银耳、莲子、红枣，煮熟即可。

4.银耳、莲子、红枣成熟后，加入冰糖调味。

5.放在碗里。

红枣莲子汤练习三

配料：银耳、红枣、莲子、冰糖

1.银耳