海洋岛

问海参蒸蛋要蒸多久才熟？

答材料

鸡蛋、海参、葱、酱油、香油和水

工作方法

1.提前准备好食材，泡好海参。

2.将鸡蛋打成蛋液，倒入1: 1或1: 1.5的水，搅拌均匀。

3.将蛋液用滤网筛入蒸熟的碗中，将一半海参切碎放入碗中，用牙签刺破蛋液表面起泡。

4.用保鲜膜覆盖，煮沸后蒸8-10分钟。

5.然后将另一半海参放入碗中蒸3-5分钟。

6.锅后撒一点小葱。用酱油和芝麻油调味。

问小海参怎么吃？

答一般人群都能食用。 1.适宜虚劳赢弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用；适宜肾阳不足，阳痿遗精，小便频数之人食用；适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化之人食用；适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用；适宜肝炎，肾炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用；适宜血友病患者及易于出血之人食用；适宜年老体弱者食用； 2.患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。烹饪指导1.涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分； 2.海参发好后适合于红烧，葱烧、烩等烹调方法； 3.保管时注意：发好的海参不能久存，最好不超过3天，存放期间用凉水浸泡上，每天换水2-3次，不要沾油，或放入不

问蚝油海参煨鲍鱼怎么做味浓而不腻？

答原料：海参1只，活鲍鱼1只，鱼肚50克，白灵菇30克。

调味海天金标蚝油15g，浓汤1kg，盐味精各1g。

制作：将所有原料分别加工、清洗、焯水，然后加入调料，煮1小时至入味，捞出，放入容器中，用原汤调味后浇在上面。制作后盖，放入大瓦缸中煨透。

擅长做海鲜。为了调味，我习惯用香辛料水(八角、香叶、葱、姜各用100克水煮沸)、冰糖、蜂蜜配海鲜酱油，使味道咸鲜香微甜。我用它来钓鱼和拌粉面，也用它来蘸磨边机和火锅。它也用于油炸、油炸、烹饪和油炸时的调味。是我开发创新菜品必不可少的调料。

问海参 干货 该怎么烹饪？

答一、热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。二、冷水发泡法，将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。此法在热天要多换几次水，并经常注意是否已变软。泡发海参时，切莫沾染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参吸水膨胀，降低出品率，甚至会使海参溶化，腐烂变质。发好的海参不能再冷冻，否则会影响海参的质量，故一次不宜发得太多。平时一般用热水泡发，比较快。自己发泡干海参，应先将干海参在炉火上略微烘烤，再以温水浸泡一夜，如此有助于让外皮干燥的石灰

问带鲍鱼海参干货出境有何限制？

答有限制的哦,具体的多少不清楚,建议您可以去出境处问问清楚比较好

问海参发白是发霉吗？

答新鲜海参：

颜色为灰色(自然色)或黑色(带草木灰)，足够干，略干，但后口翻出来，杂质少，海鲜味鲜。掺水后，颜色应为深咖啡或黑色。人参体完整，肉厚，弹性强。内侧和五根肋骨完整，呈白色。每公斤干人参可以排出不低于七公斤的掺水人参。

发霉的海参：

颜色为纯白色(加盐或淀粉)或黑色有光泽(用碳粉上色)，体表可见明显的盐粒结晶。干人参饱满，但背刀口全是杂质，甚至在加工过程中内脏完全没有去除，闻起来无味或发霉。水放出后，人参体破裂，内衬和筋与人参体分离，呈现黄色甚至黑色。

海参发霉就不要吃了

鲜海参的外皮有的呈深灰棕色，有的略浅，皮层较薄，干燥后肉质呈灰白色。中国科学院海洋研究所朱教授

问皇纯淡干海参发好以后怎么保存呢？

答过几天吃完，可以放冰箱冷藏，长期存放的话，冰箱冷藏保鲜。

问海参紫菜可以一起炖吗？

答海参和紫菜可以一起炖

材料

海参150克(泡水)，冬笋50克，紫菜10克，植物油20克，大葱8克，生姜10克，料酒5克，盐3克，味精2克。

工作方法

1.海参切片；冬笋切块；清水漂紫菜；洋葱和姜切碎。

2.用植物油炒葱花和姜末。

3.将葱花、生姜、海参片、冬笋、料酒倒入锅中，加入适量水煮沸，改用小火炖至海参熟，加入紫菜，继续用小火煮沸。

4.撒上精盐、味精、胡椒粉调味。

问海参怎么蒸好吃又简单？

答原材料

一根海参，三个鸡蛋，两根葱，酱油和芝麻油

工作方法

1.提前准备食材，泡海参；

2.将鸡蛋倒入大碗中，打成蛋液，倒入1: 1.5的温水，拌匀；

3.将蛋液用筛子过滤一次；

4.将过滤后的蛋液倒入容器中。如果表面有小气泡，可以用牙签打碎，用保鲜膜盖住，在锅里蒸8-10分钟；

5.用这个时间来治疗一只海参，把水盆里的水放掉，切成颗粒，把葱切碎；

6.鸡蛋羹出锅后，撒上海参颗粒、少许小葱颗粒、酱油、香油调味。

提示：

1.温水调蛋液。蛋液与水的比例为1: 1.5。如果想更狠一点，可以把比例调整到1:1；

2.将蛋液过筛，将过滤后的蛋液蒸至更加细腻。

问赛瑞牌的海参活力乳进到8个月婴儿眼睛里,有威海吗?急!!!？

答是奶的话就没什么大碍,及时清洗就行。注意清洗方式别弄疼宝宝。那玩意我们做美容时而流到客户眼中,有的甚至停留时间超过20分钟。最好去医院检查些,别残留异物了。

问参王朝淡干海参东西主要补什么。 怎么吃？

答参超丹干海参是一种高级天然营养素，能提高人体免疫力！

这对年轻和年老的咸宜都是好事！