健友

问东北大米大米到底怎么样，吃起来好吗？是新大米吗？

答还不错跟超市一样便宜20多

问蒸大米饭配什么菜好？

答酸辣土豆丝

配料：土豆丝；白糖；食用盐；十三香，干辣椒；大材；大蒜；姜丝；鸡精；葱泡沫；食用油；香醋(根据个人口味增减)。

步子

将土豆切丝，放入沸水中浸泡(去除淀粉很重要)，在热锅中加入蒜片、八角、姜丝和干辣椒丝，直至香味溢出。将土豆丝沥干，放入锅中翻炒，依次加入白糖；将食用盐、十三香、鸡精、香醋炒熟。调料拌匀后，即可出锅。最后撒上葱沫。

西红柿炒鸡蛋

配料：鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐和味精适量，糖1汤匙。

练习：

1.西红柿洗净，用开水煮沸，去皮，去蒂，切片备用。

2.鸡蛋打成碗状，加盐，用筷子打匀备用。

3.在锅里放3汤匙油，加热。将鸡蛋放入

问香满园大米各位朋友煮粥喝。。质量好吗？

答还行，买过好几回了。

问大米哪个牌子好？

答以下品牌的大米品质优良，位列十大品牌大米之列：

1.北县大米(十大大米品牌，北县)；

2.北大荒大米(十大大米品牌，北大荒)；

3.龙鱼米(十大米品牌，龙鱼)；

4.福临门大米(十大大米品牌，福临门)；

5.中粮大米(十大大米品牌，中粮)；

6.华润五峰大米(十大大米品牌，华润五峰)；

7.十月稻谷(十大稻米品牌，十月稻谷)；

8.五常大米大米(十大大米品牌，五常大米)；

9.恒大兴安米(十大米品牌，恒大兴安)；

10.柴院饭(十大饭品牌，柴院)。

问大米越白越好吗大米加工的过程就是营养损失的过程？

答《消费主张》记者来到北京西北郊区的一家粮食加工厂。工厂负责人高志峰说，工厂仓库的储存量是800吨，糙米10吨，胚芽米5吨，剩余700吨，都是精米！

糙米用碾米机碾碎，表面的糙米皮磨掉。每次碾碎，米饭都会更白。精米由色选机分选出来。经过几次碾压和抛光，就形成了精制白米。精制白米表面往往晶莹光滑，颜色比糙米白很多。

胚米是介于糙米和精米之间的产品。由于米粒上的胚芽需要保存，所以加工工艺更加复杂和精细。

高志峰：在从糙米加工成精米的过程中，经过多机碾压后，糙米的外皮被去除，胚芽部分被保留。其实胚的比例很小，只占水稻的3%左右。

虽然胚芽只占大米的3%左右，但大米66%的营养元素都在这个小胚芽里

问有机大米怎么吃更健康？

答(1)米汤

原料：大米

做法：锅里的水烧开后，加入200克洗净的大米，煮开，再用文火熬成烂粥。把上面的米汤拿过来吃。

功效：米汤味甘，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、镁、维生素c、维生素b等。

(2)牛奶蛋黄米汤粥

配料：半小碗米汤，2汤匙奶粉，1/3蛋黄

做法：烧米粥的时候，把上面的米汤拿出半碗；将鸡蛋煮熟，将1/3蛋黄磨成粉末，将奶粉混合，加入蛋黄和米汤，混合均匀。

功效：富含蛋白质和钙，蛋黄富含卵磷脂，对孩子的生长发育和大脑发育有好处。

(3)鱼松粥

配料：米饭、鱼松、菠菜

做法：将大米洗净，放入沸水中浸泡1小时，放入有水的锅中，用武火煮沸，再用小火煮

问大米发糕配方、家庭的做法？

答配料：大米、白糖、安琪酵母、面粉(面粉与糯米粉的比例为1:4)

1.淘米浸泡3-5小时。

2.取出沥干，用干净的毛巾吸水。

3.放入研磨机中，制成粉末。

4.再过筛子，这样细米粉就出来了。

5.米粉加水制成浆

6.将一半的米糊放入不粘锅的锅里，用小火搅拌至粘稠。必须用小火不停地搅拌。我当时就大意了，结果有点干。这样的话后面会有小疙瘩，不要太干。人不动，用小火搅。感觉比较厚，有点重，变粗了。

7.最重要的一步！将熟米糊倒入生米糊中，然后加入适量的酵母、面粉和白糖。这里我说一下，我之前直接用炒菜机煮米糊。后来查了很多资料，发现里面没有放面粉。这种米粉一定要放少量的面粉和发酵粉才能起

问金龙鱼香米生产日期什么时候好吃吗是东北大米吗？

答这个是我2021年8月1日买的。比较新，味道还行，感觉不是特别好吃。

问大米味道怎么样？

答好吃的东西啊我也是

问金龙鱼东北大米米好不好？

答个人觉得还可以，要看你对米的要求了

问东菱面包机大米面包怎么做直接用大米？

答虽然我没有亲自做过，但是我觉得还是先把饭软化吧！