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问红枣和青枣的区别？

答两个不同的

青枣和红枣是同一个品种，青枣酥脆可口，红枣香甜爽口。青枣成熟但不完全成熟，红枣是成熟枣，含有勇敢的铁元素，具有安神补血、活血抗氧化、增强人体免疫力的作用。但由于成熟度不同，它们的营养价值也各有所长。

营养价值

中医说吃青枣益胃生津、美容养颜、延缓衰老，而红枣性温属脾胃经，具有补中益气、养血安神、解除药性的作用。青枣富含维生素c，能预防缺铁性贫血，促进伤口愈合，防止过敏，降低胆固醇，但补血效果不如大枣。红枣含有蛋白质、钙、磷、核黄素等。能养血安神，养胃健脾，改善体弱体质，帮助孕妇和胎儿发育，所以红枣一直是一种很好的滋补品。红枣温热，可以促进血液循环，改善女性肤色。所以

问桂圆红枣茶的做法、怎么煮？

答练习1

材料

10块桂圆肉和10块红枣

材料

两碗水，一点红糖和一点蜂蜜

工作方法

1.准备10个红枣，10个桂圆。红枣洗净，去枣。

2.龙眼去壳去核。红枣桂圆用剪刀剪成块，越碎越好，便于煮。

3.将锅用水煮沸，对瓶子和容器进行消毒。

4.将切碎的红枣和桂圆放入锅中，加水，用大火煮沸，换成小火，炖至水分排出。

5.加入红糖，用勺子挤压搅拌，直到完全融化。

6.趁热装瓶，不趁热加一点蜂蜜。这种茶需要在冰箱里冷藏，可以加水饮用。

练习2

食品

干红枣250个(去核后净重)，桂圆肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。

工作方法

1.红枣洗净，用刀

问银耳红枣汤的功效？

答唐朝医书《必效方》记载红枣银耳与冰糖一起炖，有止咳润肺的功效。中医认为，女性朋友常吃红枣银耳汤，不仅能增强身体的抵抗力，对美容养颜也有一定的作用。据研究，银耳含有大量的维生素，而红枣则有“活维生素丸”的称号。所以我们从里面可以看出，两者都含有维生素类物质，非常厉害。在我们的日常生活中，人们经常吃红枣银耳汤，它可以帮助身体的生长发育，预防各种疾病，补充钙和血液。对于女性朋友来说，这款甜汤不仅香甜可口，更是美容养颜、润肺生津的圣品。

1.保护肝脏

银耳可以提高肝脏的解毒能力，红枣可以护肝，所以吃银耳红枣汤可以保证肝功能的正常运转，使人体更加健康。

2.增强免疫力

银耳中所含的一些

问红枣山药粥的功效与作用？

答枣山药粥是一种营养价值很高的粥，但枣山药粥的制作方法比较简单，其中糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸和淀粉等。营养丰富，是一种温性很强的食物；具有补中益气、健脾养胃、止汗的功效，对脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻有一定的缓解作用；糯米有收敛作用，对尿频、盗汗有很好的治疗作用。

山药含有皂甙、粘液、胆碱、淀粉、糖、蛋白质和氨基酸、维生素c等。以及多种微量元素。含量丰富，有滋补作用，是病后康复的好产品。红枣对中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性贫血缺铁等有较好的滋补作用。病后身体虚弱的人吃枣也有很好的滋补作用。大枣适用于慢性肝炎、肝硬化人群，还可以减

问红枣的热量高吗是多少？

答鲜红色每100克热量122千卡，干枣每100克热量264千卡。因此，无论是鲜枣还是干枣，都可以视为高热量食品，可以替代主食。

如今，市场上流行干红枣。红枣干含糖量高达50.87%，每百克肉的热值为309千卡。但是一个健康的成年女性每天需要摄入1800 ~ 1900卡路里，所以每天吃3-5个干红枣就可以满足需求。

问小熊酸奶机我喜欢喝红枣酸奶要做酸奶放红枣进去行吗？

答煮的时候做原味酸奶就好。吃完之后放冰箱里放一段时间，凝固的更好，味道更好。吃的时候加水果或者干果。放什么都是不错的选择，比如蜂蜜，黑芝麻粉，干果，葡萄干，小红莓干。

问新疆大红枣麻烦最近买的告知我，现在红枣个头怎么样？好吃吗？

答可以，很好吃，个头大

问姜茶和桂圆红枣茶？

答一般各地都有卖的吧!自己煮是最好的啊!姜茶就是把姜切成片,煮起来嘛!驱寒很好的!买干桂圆,超市都有卖的啊,和红枣一起煮嘛!很补的!

问小熊酸奶机红枣酸奶有人做吗 麻烦告诉一下方法？

答我没做过。我做的时候总是少用糖。然后煮一些草莓和芒果酱，放在冰上，这样你就可以和它混合。

问久洋豆浆机可以煮无核的红枣吗？如果可以，要怎么煮法呢？

答是九阳豆浆机吧。当然可以，九阳还有专门介绍豆浆各种做法的书，里面还详细说明了各种功效。就是磨豆浆时，和黄豆一起放进去就可以了。这时这个季节最宜做玉米豆浆和苹果香蕉豆浆，对肠胃和提神都好。

问多吃红枣可以通血栓吗？

答红枣虽然有很多功能，但对治疗血管疾病没有特殊作用。

血栓形成患者通过日常饮食预防和调节脑血管疾病确实有可能，但红枣的功效帮助不大。2021年，中国预防医学协会和中国营养学会联合发布的《心血管疾病营养处方专家共识》号文件指出，鱼油和鱼类如沙丁鱼、三文鱼、鳕鱼等富含dha，对疏通血栓、预防心脑血管疾病有一定作用。

此外，多吃水果和蔬菜，尤其是深色水果和绿叶蔬菜，也能有效降低心血管疾病的发病率。但红枣不具备血栓形成和预防心脑血管疾病的功效。