川西粮仓

问浓香型白酒舍得酒的酒质怎么样？

答不错，比五粮液要香

问做醉虾用白酒还是黄酒？

答配料：新鲜河虾

配料：绍兴酒、小葱和生姜冰块

调料：清蒸鱼、酱油、味精、香油、腐乳

操作过程

1:河虾洗净沉淀物，用剪刀剪去虾须和虾脚，然后放入盘中，倒入黄酒，盖上盖子

2:然后将葱和姜切成块，放入盛有虾的碗里

3:取一碗腐乳，蒸鱼酱油，少许味精麻油，搅拌均匀

4:虾不怎么跳的时候，把卤汁倒入里面，盖上盖子。当虾不跳的时候，你可以打开盖子，这样一只喝醉的虾就准备好了

醉虾还是有一些隐患的，因为用普通的酒浸泡不可能完全杀死所有可能的细菌和寄生虫。在中国，几乎所有人吃醉虾、醉蟹的地方都是肺吸虫病等寄生虫病的流行地。其他城市一年可能很少病例，但这些地方一年会有几十例

问夏季白酒生产工厂如何预防蚊虫进入酒瓶里？

答因为白酒的气味强烈,蚊虫根本不可能靠近白酒,所以不用预防

问我想收藏一些白酒，鉴道私藏酒怎么样？听说价格挺高？

答我就收藏的是鉴道私藏酒，鉴道酒,出身于黔北静密幽深的赤水河流域茅台古村,此乃中国著名好酒产区，乃顶尖好酒的发源地,此酒生来便与蕨类植物之王(活化石)桫椤为伍,又与清时贵若黄金的野生竹荪为伴,造就出有天生丽质,大家闺秀,底蕴幽长,尊贵风范。?鉴道原是茅台镇众多老酒师自酿、自饮、自己私藏(49年后公有制,不能私营酒业)之用,全手工少量自酿,只送与好酒之亲朋、好友、好酒之名流鉴赏,品味,并不售卖.因好酒爱酒,数十年家族中自酿自饮自藏。?同时庄主便饮世界各大名酒,研究,升华其中,经与法国干邑，墨西哥龙舌兰酒师探讨技艺,运用我酒之中，酒越酿越好,越好就越酿,终比较世界各大名酒,虽各有所长,但唯我酒天生丽质(其香天成,非他物后天渐得),

问浓香型白酒这酒和水晶剑相比怎么样？哪个好喝？

答肯定水晶贱啊！毋容置疑

问浓香型白酒这酒有回甜吗 我老喝六年窖 不知道55°怎么样？

答可以啊，我喜欢度数高白酒

问白酒泡大蒜有什么功效与作用？

答1.白酒泡蒜是古代的药方，主要功效是解毒化瘀。以现在的观念，就是绝育。

2.大蒜就像人体的清道夫。可稀释血液，降低胆固醇，预防动脉硬化；具有解暑疲劳、健胃固精、利尿解毒、杀菌的作用。大蒜浸泡的酒可以扩张血管，防止血管中的渣附着在血管壁上，有助于排除体外。

3.补肾壮阳效果明显。如果一个男人患有肾虚，性疲惫，吃几天就会有效果，带回快乐。所以，把大蒜泡在白酒里基本上是男人做的事情，这是唯一的目的。

4、健脑益智，有利于维护血管，保持血管畅通。

5.用酒泡蒜，以吃蒜为主。能喝的可以每晚喝一小杯。需要提醒的是，大蒜和葡萄酒都不好吃。每晚照顾几瓣蒜和一小杯酒，应该是防病保健用的，而不是酒和

问酱香白酒越陈越香吗？

答一般情况下，新酿的酒杂质多，气味复杂，品质和口感不稳定，不适合饮用。经过一段时间的储存，酒中的酒精物质会与有机酸发生化学变化，产生多种具有特殊香气的脂类物质，使新酒口感柔和醇厚，不呛喉不刺痛，陈酿突出。

但是，喝一口陈年老酒不是一件简单的事。三个条件缺一不可。第一，必须是纯粮固态白酒；第二，必须是50以上的高酒；第三，在储存过程中，方法要得当，不能有挥发泄漏。

我和很多喝酒的人聊天的时候，经常听到他们说，在品尝他们的老酒的时候，发现只有一半的酒漏了，或者说酒的味道根本就变坏了，这是密封不良，储存条件不稳定造成的。一旦出现这种情况，酒非但不会变老，反而会越来越糟！

业内人士表示，

问赖茅酱香型白酒此味道怎么样，上头嘛？

答感觉还行，纯粮酒，不算上头，但无论什么酒，多了都头大。

问白酒可以加热吗？

答要说酒精，首先要说酒精在体内是如何代谢的。我们常说喝酒伤肝，主要是因为酒精的分解或氧化过程需要在肝脏进行。酒精进入肝脏后，会被一种叫酒精脱氢酶的物质变成乙醛，乙醛又会被另一种叫乙醛脱氢酶的物质变成乙酸，在体内经过一些化学反应，最终变成二氧化碳和水。

众所周知，葡萄酒不仅含有乙醇，还含有一定量的甲醇。甲醇的性质不稳定。乙醇和甲醇的沸点分别为21和64.7。加热的白酒中的甲醇和乙醇会挥发，不容易危害饮用者的健康，主要是因为甲醇会损害人的视力。

但是不要把酒加热太多，太多容易伤肺。所以喝酒的时候，要在酒不冷不热的时候喝。一般建议白酒入口温度在30-40摄氏度。而且，热酒不容易让人醉。太热时，酒里的

问白酒茅台和红牛一起喝对身体有害吗？

答答案是：有害。但这种“伤害”并不是来自茅台和红牛“一起喝”，而是来自酒本身。酒精是首要致癌物，对人体致癌的证据确凿。喝同样量的酒，不会因为红牛而减少对健康的危害，也不会因为红牛而增加。另外，红牛是含糖饮料。一罐250毫升的红牛，含糖量近30克，挺多的。

茅台是“可饮用的”，其核心成分是酒精。红牛也是“可饮”的，其核心成分是糖、牛磺酸、咖啡因等。当它们混合在一起时，不会产生任何新的成分，喝下去是“可以”的。

对于茅台来说，红牛稀释了酒精浓度，增加了糖的甜度。有些人会觉得降低酒精度，增加甜度，味道会变好；有人认为稀释茅台的“酒香”是浪费生命。

一起吃一些食物会影响某些成分的吸收和代谢。