齐嫩湖畔

问有机大米与普通大米的区别？

答有机大米和普通大米最大的区别是天然无污染。有机水稻是指在种植水稻的过程中，通过自然和有机种植方法种植的水稻，完全通过自然耕作方法种植的水稻。有机水稻必须是种植改良田推荐的优质水稻品种，栽培过程中不能使用化肥、农药和生长调节剂。有机水稻使用的肥料必须是有机肥，而且必须严格要求土地，才能达到完全无污染的效果。另外，拥有完全专用的、优秀的碾米机械设备，可以达到香味全、q、发粘、无异味的优质效果。

1.有机大米生产加工中绝对禁止使用农药、化肥、激素等合成物质，不允许使用基因工程技术；绿色大米允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。

2.有机大米对土地生产改造有严格的规定。考虑到有些物

问大米爆米花家庭自制方法？

答1.材料准备：

(1) 3-5公斤大米(取决于您的需求)

(2)清洁纱布；

(3)清洗蒸汽架。

(4)清洁1-2个竹制容器。

第二，米饭用水蒸。方法是锅里放水，水上放蒸笼，蒸笼上的米放大。

3.将蒸好的米饭倒入竹制容器中，摊开，放在通风的地方晾干(3天左右，米饭变干变硬后)。

(一)不能使用太阳；(2)米饭要摊开，不要成团。

四、开火，先放油在锅里，等油开了再倒干饭(翻炒几次，每次米饭不要倒太多)，一直转，加白糖，一直转(这时火稍微小一点)，等到霹雳的声音基本没了——好。

问大米煮稀饭怎么样？

答煮粥好吃，稀饭没做过

问五常大米大米味道怎么样？好吃吗？

答好吃，比超市买的好。不是太香，就是米本身香味。

问红豆大米粥的功效与作用？

答红豆又名洋槐，味甘、酸、平、无毒，具有祛湿健脾的功效，适合脾胃虚弱者食用。红豆中含有较多的皂甙，对肠道有刺激作用，所以有很好的利尿作用，可以解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿有很好的治疗作用。红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、防结石、健身减肥的作用。另外，红豆是富含叶酸的食物，产妇和哺乳期的母亲多吃红豆促进泌乳。

米饭是我们每天的主食。中医认为大米具有补中、健脾、养胃、益精壮志、调和五脏、疏通血管、明目、除烦、止渴、止泻的作用。大米是补充营养的基本食物，米粥也可以作为婴儿的辅助饮食，不仅有利于婴儿的发育和健康，而且可以刺激胃液分泌帮助消化，促进脂

问东北老农东北大米你们买的多说好吃我买来怎么就不好？

答因为中国人太多了，从来不遵守契约精神！再加上互联网的水军，哪怕是一坨屎都会被打成无价之宝。

只能说岁月很好，因为没有人听人民讲的道理！

问五常大米掺假危害？

答独特的种植条件、金色的纬度、独特的地形特征、肥沃的土地、适宜的气候、充足的光照和优质的水源，使五常大米美味营养，含有大量人体所需的营养物质。然而，如今五常香米掺假现象严重，不仅大大降低了营养价值，甚至对健康造成危害。

有些造假者会用香精来模拟五常大米的香味。精华素是一种合成化学成分，量少可以解毒代谢人体，但摄入过多则可能对肝肾造成损害。大米是中国大多数人日常生活中不可或缺的主食。长期食用风味米，其危害可想而知。此外，根据以往工商部门的相关案例，很多不法商贩通常是通过对发霉的大米进行漂白、浸油、抛光、打蜡等方式来改变发霉的外观和气味，然后作为好米出售。

虽然这种大米看起来颜色很好，但

问大米是粗粮还是细粮？

答粗粮是相对于我们平时吃的精米、白面等面粉和大米而言的，主要包括玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸和各种干豆，如大豆、绿豆、红豆、绿豆等。

粗粮富含不溶性纤维素，有利于保证消化系统的正常运转。与可溶性纤维共同作用，降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃中的停留时间，延缓饭后葡萄糖吸收，降低高血压、糖尿病、肥胖和心脑血管疾病的风险。

面粉和大米，原则上是指加工过的成品谷物。泛指面粉、大米等食物，与“粗粮”相对。根据不同的生活习惯，中国不同地区的面粉和大米中面粉和大米的标准是不同的。除了西北地区以面粉、大米等未加工的主食外，其他地区以面粉、大米等加工的主食。面粉和大米

问功能性大米与普通大米的区别？

答前几天央视《生活早参考》曝光了一些高价的功能性大米，比如高铁大米、高锌大米，与普通大米的营养成分没有区别，纯属虚假宣传。日前，记者走访北京市场，发现功能性大米也是五花八门。食品安全专家董进士建议，消费者不要知道功能性大米中的微量元素是否符合国家标准。因此，建议消费者不要盲目相信，要理性消费。

日前，记者在淘宝网上的一家网店上看到，号称具有健脑益智功能的北沃晋亮高锌大米，售价180元，5公斤。记者还发现，一些超市的粮油销售区堆积了高锌大米、富硒大米、生态大米等几十种不同名称的袋装大米。

同一个超市，普通散装大米每斤价格在1.5元到2.0元之间，袋装优质大米差价较大，价格在两三元一斤。而号称高锌

问金龙鱼五常大米味道怎么样？

答米饭非常有弹性，非常香。做蛋炒饭超级好吃。

问大米越白越好吗大米加工的过程就是营养损失的过程？

答《消费主张》记者来到北京西北郊区的一家粮食加工厂。工厂负责人高志峰说，工厂仓库的储存量是800吨，糙米10吨，胚芽米5吨，剩余700吨，都是精米！

糙米用碾米机碾碎，表面的糙米皮磨掉。每次碾碎，米饭都会更白。精米由色选机分选出来。经过几次碾压和抛光，就形成了精制白米。精制白米表面往往晶莹光滑，颜色比糙米白很多。

胚米是介于糙米和精米之间的产品。由于米粒上的胚芽需要保存，所以加工工艺更加复杂和精细。

高志峰：在从糙米加工成精米的过程中，经过多机碾压后，糙米的外皮被去除，胚芽部分被保留。其实胚的比例很小，只占水稻的3%左右。

虽然胚芽只占大米的3%左右，但大米66%的营养元素都在这个小胚芽里