朗陵

问五粮液浓香型白酒有金王子好吗？

答那要看你喜欢哪一种香型的酒

问高度茅台白酒为什么都是53度？

答自茅台诞生以来，特别是1951年茅台酒厂投产后，茅台的高度数多为54和55。后来随着生产工艺和科学实验实践的稳定，茅台的高度数终于在1988年下半年定在53。

茅台酒多年的实践表明，——53是世界上所有蒸馏酒中最科学的酒精浓度。

世界上有个有趣的实验：53.94ml酒精和49.83ml水的混合物的体积是100ml而不是103.77ml，也就是53.94 49.83=100且103.77。

这个实验告诉我们，蒸馏酒在53的时候，水分子和酒精分子联系最紧密。长期存放，联想更强。游离酒精分子越来越少，对人体的刺激越来越小，这也是为什么茅台酒不喝反而有益健康的原因。

而且一瓶普通茅台的生产周期是一年，经过三年以上的陈酿和窖藏，以及勾兑和贮存时间

问为什么白酒中要添加塑化剂？

答昨日某酒业传出塑化剂风波后，即有媒体报道称，为了让年份不够的酒液看起来好看，增加各种增粘剂可固化伪造粮食酒内的糖分，产生粘杯挂杯的效果。

目前，有关机构还没有给出白酒中出现塑化剂的根本原因，但不排除有不法机构，以上述手段达到牟取暴利的目的。

而在白酒生产的流程环节中，都有可能成为白酒中含有塑化剂的成因。

中酒协昨日公布的内容显示，通过对白酒生产过程的全面跟踪、查定，已知白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂。白酒产品中的塑化剂属于特定迁移，主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。

问白酒年份酒和陈酿酒有何区别？

答一瓶几十块钱绝对不靠谱。传统意义上的酱香型白酒是用当地的小红高粱酿造的。首先，计算食物的成本。一公斤小红高粱的收购成本约为普通高粱的1.5公斤，约合4.2元。三公斤的清曲和十公斤的小红高粱产出的53度酱酒不到2.5公斤。清曲加菜的成本大概是每公斤酒28元左右；九次蒸煮八次发酵的燃料成本不能高估，再加上每斤酒两到三元的人工成本。这些不包括仓储、运输和物流，以及最大的成本税。

洞藏的成本比自建酒库高，题主说的酒一般都是打着洞藏二十年的广告，至少十年。试想一斤白酒，酿造成本至少30元。我们不算运输，物流，税收。这30块钱的酒放在那里十年要多少钱？毕竟就算是一千斤的大酒缸，也是最低的六七百块钱。这样的话，不含税

问让人头晕头疼的白酒不好吗？

答在传统工艺中，所有的风味成分都需要经过复杂的酿造、蒸馏、陈酿和复配才能形成，而传统工艺的难点在于如何通过复杂的陈酿过程逐步消除原料发酵过程中产生的杂醇物质。如果不能消除，最终产品中会出现苦、辣、酸等杂味，使饮用者事后头晕头痛。

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白酒“架空”的一小部分原因是消费者“天生就有少量酒精”——，即白酒自身的乙醇在体内扩散代谢过程中，有一部分进入大脑，造成头晕。主要因素是杂醇油、酸性物质、酸酯平衡失调、卫生指标超标。

1.杂醇油的麻醉作用强于乙醇，氧化速度慢于乙醇，停留时间长会引起头晕头痛；

2.白酒中的酸渣会引起神经和心悸，血压升高，导致头晕和疼痛；

3.如果酸酯平衡失调，会

问400元白酒选茅台王子还是剑南春？

答1.原产地。茅台王子酱香经典产于酱香酒的发源地茅台镇。茅台镇有一条全国文明酒河——赤水河。剑南春出生于中国“酒都”四川绵竹。但是绵竹这里没有著名的河流。

2.选材。茅台王子酱香经典采用当地优质小麦和红缨糯高粱为原料。搭配当地的酒河。剑南春的水晶剑由糯米、小麦、高粱和玉米五种谷物制成。

3.技术。茅台王子酱香经典属于碎沙酒和坤沙酒。当然，它也遵循坤沙过程和沙子粉碎过程。我们在12987工艺的基础上，继续使用七次取酒后的酒糟添加新糯高粱，三次取酒。后半部分工艺属于砂碎工艺，出酒率高，成本低。储存后，每一轮的原浆酒被勾住。而剑南春酒是以小麦曲为原料，经固态低温泥窖发酵，经配料、蒸熟、灼烧、按量按质

问蟹小白白酒好喝吗？

答小白瓶的螃蟹手感非常方便拿着，一只手就可以完全抓住，小的也很漂亮，不像大瓶装的酒，不容易携带。是浓香型的，喝了会持续很久。吃的时候喜欢喝蟹白，和食物一起喝一点酒，感觉很好吃。我觉得不是因为52度所以低，而是北方人觉得这个稍微高一点的酒好喝。它的特别之处在于它的味道。这款白蟹酒入口丝滑，微甜无辣感。这种酒味道醇厚，超级美味，比其他酒更甜。这种52度的蟹白在朋友圈还是很受欢迎的。都是年轻人，不习惯喝太烈的酒。不过这款白酒完全符合我们的要求，便宜又好喝。朋友晚餐喝52度的蟹白，刚刚好！

问东北哪种白酒好喝有出名？

答中国精神

来哈尔滨喝白酒，最好喝点当地纯粮酿的绍酒。这一季，新酒还没下来，不过说实话，新酒没什么味道。这就是陈年老酒的道理。喜欢喝高酒精的，轻烧就对了！但是最好不要喝一流的酒，因为太烈了。一般都是60度，我见过70度以上的轻微发烧，跟喝汽油没什么区别。

啤酒

来哈尔滨出差，一定要喝哈尔滨啤酒！中国第一桶啤酒的发源地，绝对不会让你失望。目前哈尔滨啤酒品种太多。说实话，没几个哈尔滨人敢说都喝过。常见品种中，1900系列还不错，1900有经典、正宗、原创三个品种。你还是喝原酒吧。味道很好，而且你不会喝太多。

此外，新生产的冰纯白啤酒也相当不错，口感清爽，余味略甜。个人总觉得有点强烈。可能是

问乌镇特产陶复昌三白酒竹桶装原浆酒竹瓶如何打开 请帮帮忙？

答我买过这种酒，曾像你一样研究过这竹酒瓶的开法。这个竹瓶是两个竹节套起来的，结合处的结缝在“乌镇著名特产”字的下方，很隐蔽初看还以为是竹节。在告诉你两种开法吧。

1、用开水泡泡竹瓶，上面的竹胶会融化，然后用手转拉就可以把盖子打开了。里面是一个瓷瓶酒就装在瓷瓶里。这酒味道不错。

2、直接用刀片割缝也行，先割一圈把胶水割断，然后拔一下就可以了。

在乌镇有很多生产三白酒的工厂，包装花样也很多，初入店铺会看花眼。不过我告诉你选陶复昌牌就对了。其他的三白酒我都在店里试尝过，口感比不上陶复昌。陶复昌味道有点像茅台的迎宾。应该属于酱香型的那种，很爽。

竹桶装原浆酒的瓶子我也一直保存着，质量和样子都不

问赖茅酱香型白酒这酒怎么样？

答端曲，可以的，感觉比迎宾、王子啥的强。

问白酒瓶装和散装各有什么特点？

答如今，在过度包装的时代，瓶装白酒已经被各种包装过度宣传。这也是一个现象，权利和面子都是中国人爱酒造成的。尤其是节假日，送酒的习俗越来越爱面子。从包装到品牌，已经慢慢不能体现白酒的真正价值了。由于白酒的储存和鉴赏功能，很多人对瓶装白酒有了一些新的认识。

首先，瓶装酒比散装酒更容易储存。因为白酒易挥发。散装白酒挥发性很强，放久了有些白酒完全挥发，味道很淡。

二是瓶装白酒技术相对于普通白酒技术更先进，国家认证，更可靠。使用的粮食也符合标准。散装白酒不能生产好的或坏的食品，其产品参差不齐，很多东西得不到保证，容易对人体造成伤害。

第三是制作过程。瓶装白酒在流水线上生产，产品质量、口感