缘酒

问洋河酒想买给爸爸，他爱喝白酒，有什么推荐的吗。？

答如果条件好，买天妃茅台，五粮液，剑南春水晶剑！如果条件一般，可以买100元左右，老白粉10年，白云边12年，泸州老窖12年。然后一般买50元左右，黄盖博粉，八年陈酿红星二锅头，绿颈西风酒！

问白酒腌咸鸭蛋方法？

答腌蛋的方法有很多种，有的是用盐水腌制，有的则可以直接用食盐腌不加水。腌蛋用的蛋要选个头均匀的，越新鲜越好，这样存放的时间久一些，腌制的时候放些白酒，这样腌出来的咸蛋蛋黄就会出油。 生蛋腌制 1.将洗干净的蛋放入高压锅内。 2.倒入没过蛋的盐水量。 3.盖上锅盖，用打气筒的导气管接到高压锅盖的出气孔上。 4.向锅内注入空气，然后去掉打气筒，盖上高压阀。 5.放3-4个小时，打开高压锅即可。 腌制熟咸蛋 1.将洗干净的蛋放入高压锅内。 2.倒入没过蛋的盐水量。 3.盖高压锅盖，用大火煮到水开上蒸汽，然后用小火再煮5-7分钟。待冷却后即可食用。整个过程仅需20分钟。 盐水腌蛋 1.用清水将蛋壳清洗干净，并用干布将其抹干。 2.用凉开水和

问清香型白酒哪个牌子好？

答以下品牌的香型白酒质量较好，是十大香型白酒品牌之一：

1.茅台香型白酒(十大香型白酒品牌，茅台)；

2.稻花香香型白酒(十大香型白酒品牌，稻花香)；

3.五粮液香型白酒(十大香型白酒品牌，五粮液)；

4.全兴青香酒(青香十大白酒品牌，全兴)；

5.郎酒香型白酒(十大香型白酒品牌，郎酒)；

6.洋河青香酒(青香十大白酒品牌，洋河)；

7.国窖1573青香白酒(青香十大白酒品牌，国窖1573)；

8.顾靖青香白酒(顾靖十大青香白酒品牌)；

9.姜酒(十大白酒品牌，姜)；

10.镇香型白酒(十大香型白酒品牌，镇)。

问过年想送朋友白酒哪个好？

答市面上有不少好酒，尤其是八大名酒(茅台、汾酒、五粮液、剑南春、酒厂、洋河大曲、东久、泸州老窖特曲)。根据自己的经济能力，选择不同价位的白酒送礼！发给朋友的第一件事就是看包装需要什么价格，需要什么档次。像王霸一样喝是一种非常适合送给朋友和领导的酒。它拥有20年的酒窖基础，继承了匠心独具的工艺。外包装也是名师之手，有楚的风格，送礼的氛围。价格略低，像18年。其中一款产品也很适合。如果经济实惠，会送金冠石花。

千元价格

推荐送天妃茅台，梦幻蓝(m9)，乌普(五粮液)。如果你经济条件好，可以选择三种价位在1000元左右的白葡萄酒，无论从口碑还是品质来说，绝对一流。

如果价格100元，建议你选择洋河蓝经典

问什么白酒才是纯粮食酒？

答纯粮发酵酒是一种完全采用传统酿酒工艺，以粮食为原料，经破碎后加入清曲，在泥池或陶罐中自然发酵而成的酒。

纯粮发酵是我国传统手工艺，工艺复杂，配粮精致，周期长，相对成本高。一个酒厂要想在短时间内增产，难度很大。

谷物酒，酒精是由谷物发酵而成的。“酒是粮精，越喝越年轻”就是这种酒。每天喝一杯纯粮食酒，有利于激活血管，降血压，延年益寿。

空杯法

将酒倒入玻璃杯，轻轻摇晃。用酒精勾兑酒一般不明显挂酒杯，纯粮酿酒明显挂酒杯。像纯粮的一轨酒，可以看到玻璃上挂着丰富的胶原蛋白。

细嗅法

将酒从杯中倒出后，酒精勾兑酒的空杯香味令人窒息，十分钟后往往没有酒香或淡淡的香味。而纯粮酿

问200－500元左右白酒有哪些？

答这个价位区间的酒属于广义的中低酒，有很多酒可以选择。以下文字列举了几点。

1.江门经典的市场价在180元左右，现在的市场价在260元左右。茅台因为一些原因，一度传言茅台会停止生产这种酒，所以价格大幅度上涨。

2.经典酱香的市场价是368元，是茅台集团生产的取代经典酱香门的新王子酒。酒质比经典酱门好，包装精致豪华。280元左右有渠道可以入手。

3.来茂传承的市场价在380左右。来毛传承还是好酒，很有赖家传统酱的味道，有人喜欢。

4.天妃迎宾和遵义1935，市场价500左右，质量一样。但是遵义1935会比天妃迎宾贵10~20元/瓶。很多人没听说过这两种酒，因为主要是卖给单位和组织，而不是卖给市场。因此，许多饮酒者认

问浓香型白酒酒的品质怎么样？

答还可以，不冲了，口感不错

问喝白酒搭配什么下酒菜？

答好的白酒小吃应该包括：冷猪耳朵、冷心舌、韭菜拌花生、炒花生、去壳花生、红烧肉、红烧鸡、红烧鸭，还有传说中喝得越来越多的饺子；这些都适合白酒。

好的啤酒小吃应该有：煮花生、毛豆、好吃的鸭脖、炸鸡、烧烤、泡鸡爪、小龙虾、冷鲫鱼……不胜枚举。

好的红酒小吃应该有：牛排，蛋糕，海鲜，都是高能的。

夏天，最好的零食应该是花生、毛豆、烧烤和即食蔬菜(牛肚、豆腐皮、生菜、菊花等)。).每年冬天，铜锅涮羊肉和牛肚是最好吃的小吃。当然，一年四季的“炒菜”还是挺多的。春夏秋三季都可以用炒菜喝酒，冬天吃炒菜太快。

近年来，餐馆遍地开花，包括炒菜、火锅、涮涮、川香、烧烤等。

以前冬天没有的bbq，

问兼香型白酒和波汾比，怎么样？

答我喝波汾头疼，兼香型白酒不上头，我觉得好

问有哪些白酒跟茅台口味差不多？

答茅台酒属于酱香型白酒，是代表之一。所以从风味类型来看，酱香是同类的。

从勾兑后的工艺和口感来说，原老酒最接近茅台，但为了保护茅台，原老酒就没了。现在市面上所谓的“老古董酒”，就是旧包装瓶中的新酒。

茅台是酱香的标杆。当然，如果尝起来和茅台差不多，那肯定是先有酱香的一种酒。我觉得类似的代表是郎酒和西九的高端系列，比如清华郎和西九酒窖1988。当然，酱料还是很多的，主要是因为这些葡萄酒生产商为了降低成本，食用酒精的比例不同，有的甚至大部分都是酒精，所有的酱料也分很多档次。除了品牌效应，价格主要是基酒的量

茅台本身就是暴利。如果有非常接近的东西，岂不是很容易做成真假难辨的“茅台”，获得

问桑葚泡白酒怎么制作？

答1.将鲜桑去蒂洗净。在清洗过程中，加入少量面粉浸泡去污，然后和面粉一起清洗。

2.桑葚洗净后一定要晾干，盛桑葚酒的容器也要洗净，用开水消毒，控制水分。

3.选择50度以上的白酒，最好是自己酿造的纯粮白酒。大约342个桑葚浸泡在一公斤白酒中。喜欢水果味浓郁的也可以多放些桑葚。总之白酒不要过桑。如果想口感更好，也可以在酒中加入适量的白糖或冰糖。

4.一般来说，泡20天以上就可以喝了。每天适量饮用此酒，主要可治疗头晕、心悸、腰膝酸软、头发早白等症状。

另一种方法是像酿酒一样酿造桑葚酒

1.也可以选择桑葚，去掉烂果，切掉果蒂，清洗后彻底擦干水分。如果新鲜的水留在桑葚上，葡萄酒的质量可能会变得