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话题：酒店厨房承包有什么优缺点310人

所谓厨房工资合同是指餐饮企业将其厨房工作承包给一个或几个特定的承包商(通常是厨师)，由承包商招和组织厨房工作人员，安排厨房工作并负责厨房管理，根据双方约定的工作内容、工作量和其他一些项目确定厨房总工资，由承包商统一分配和控制。

厨房工资合同流行有几个原因：

(一)这种形式符合厨师队伍明显分化和分级的行业现状。近年来，餐饮业发展迅速，竞争日益激烈。厨师在餐饮中的重要性日益明显。这不仅促进了整个厨师团队的发展壮大，也加快了厨师团队的分工和分级。一批懂技术、善管理的“高端”厨师脱颖而出，成为餐饮企业争夺就业的热点。这些“高端”厨师凭借他们的技能和名气，不再满足于被别人雇佣和拿工资，于是他们开

话题：我开了淘宝，找货源 好代我发 我想要五金，餐具，浴室和厨房 有人知道去哪里找或者拜托吗910人

自己在天猫发行里找，就都有了

话题：厨房设计的重要性900人

厨房设计的好坏、科学与否，不仅会影响酒店的直接建设投资和近期生产质量，还会对厨房生产规模和产品结构调整产生长期影响；它对厨房工作人员的效率和身心健康起着重要的作用。

首先，厨房设计决定了厨房建设的投资

厨房设计确定厨房内不同工种的面积分布，规划布置厨房设施设备。如果面积分布合理，设施设备配备得当，厨房的投资成本就会节省下来。相反，如果面积太大，设施设备数量太大，功率太高，或者超出了我们厨房的生产需要，片面追求设备先进，功能齐全，导致大马拉车的现象，会平白增加厨房的建设投资。厨房面积太小，设备设施没配备或者动力不够，缺钱。在生产和使用过程中，不仅需要额外的投资来满足生产需要，而且影响

话题：可以买不同品牌的厨房电器吗170人

电祸比虎凶。家用电器如果有质量问题，很容易造成电气灾害。再说，假货的名字今天有，明天就没了。他们答应保证你一千年。但是今天买了，明天就找不到了。你还想让谁帮你修？

话题：想在农村开一家厨卫店，经营厨卫，厨房电器，太阳能，锅炉供暖 请大家给点意见260人

应该是可以的，但是首先你需要选择一个好的位置，一个人流量大的地方，质量好，不要太差，适当做一些宣传。祝你成功

话题：开个厨卫店要多少钱，怎么经营，在那里买 我们只卖厨房用品和卫生间用品 需要什么样的知识注意什么350人

我卖厨房和浴室用具。有兴趣可以说说

话题：大理石和不锈钢哪个好，比如我们厨房的装修和洗手池的桌面280人

当然不锈钢好，好打理好保养。

另外大理石易碎，菜刀多，容易划伤。

不锈钢的成本比大理石低，所以环保，性价比高！

话题：餐厅厨房管理主厨780人

以前人们谈到厨房管理，尤其是厨房工作人员的管理，过分强调“抑人”、“抑人”。如今，随着时代的发展，餐饮业的激烈竞争，以及中国加入世贸组织后与世界经济的融合，每个人都对厨房管理提出了更高的要求。作为厨房的首席执行官，厨师应该如何管理？

首先要搞清楚什么是管理。管理的作用是什么？然后我们可以谈谈如何管理它。在我看来，管理就是组织、指挥、控制(如下图)。

组织：设定目标，提出要求，决定谁应该做什么。

指挥：下达指令，协调领导。

控制：关注事情的进展，防止下属做出愚蠢危险的事情。

管理的作用是充分激活厨房所拥有的一切生产要素，充分调动厨房的人力、财力、物力等资源，以少的成本、