雪珥

问红枣泡黄酒的功效？

答黄酒泡过的红枣看起来特别大，又甜又糯，有浓郁的酒香和中药的特殊气味。

据专家介绍，红枣作为一般人群泡在黄酒里是有好处的。红枣性温和，味甘，有宁胃健脾、滋阴补血、补肾的功效。黄酒度数低，氨基酸丰富，适合温州人饮用。再加上熟地黄和枸杞，补血效果更加显著。

这是用黄酒浸泡红枣的做法。医生提醒，黄酒泡制红枣，适合中老年人冬季滋补。孩子不能吃。有些年轻人冬天怕冷，经常手脚冰凉，气血不足，可以吃一些。

问做红枣面包可以用植物油吗？

答配料：红枣100克，面粉150克，红糖15克，鸡蛋2个，白糖15克，植物油30克，酵母1.5克

练习：

1.一、红枣洗净去核。把一切都一分为二。将500克水下红枣放入锅中，煮10分钟，直到剩下一点汤。搅拌成枣泥备用。

2.将4个鸡蛋放入碗中，搅拌均匀，然后加入白糖继续搅拌，然后加入植物油和红糖搅拌。将搅拌好的枣泥加入蛋液中，搅拌均匀，加入面粉，最后加入酵母，搅拌至粘稠。

3.将容器刷油，然后将面糊倒入容器中，室温发酵至两倍高(约一小时)。发丝后，锅内冷水蒸40分钟，蒸完关火，5分钟后开盖；打开盖子，用手按压面包。如果反弹，说明熟了。

把面包拿出来，切成块，拿一块吃。口感柔和，味道香甜的面包不比外面买

问坚持喝红枣水有哪些功效作用？

答早上，除了喝一杯温水，我开始煮红枣水。煮红枣水时，建议用红糖。老红糖最好吃，这里就不说红糖了~

具体来说，像这样做饭：

【成分】红糖2汤匙，红枣10-12颗，矿泉水或清水

[练习]

将红枣洗净，放入沸水锅中，

加入清水或矿泉水，用大火煮沸

加入大约两勺红糖，用小火煮沸，直到枣成熟腐烂。热饮

问干红枣发黑还能不能吃？

答1.陈年的红枣肉是黑色的，不能吃。或者里面的果肉是黑色的。最好不要吃。可能不好。

2.干枣肉发黑是指鲜枣干或长时间烘烤时温度高，烘烤后糖化，只要不太黑不太苦，还是可以吃的。看看枣子上有没有开洞。如果有，从这里开始变黑，那一定是皮肤受损后从这里断的。

3.红枣保存时间过长，糖分会被氧化，脂肪容易酸败，维生素会被分解，最终导致营养成分大量流失，口感变酸。

问红枣泡黄酒的功效？

答黄酒泡过的红枣看起来特别大，又甜又糯，有浓郁的酒香和中药的特殊气味。

据专家介绍，红枣作为一般人群泡在黄酒里是有好处的。红枣性温和，味甘，有宁胃健脾、滋阴补血、补肾的功效。黄酒度数低，氨基酸丰富，适合温州人饮用。再加上熟地黄和枸杞，补血效果更加显著。

这是用黄酒浸泡红枣的做法。医生提醒，黄酒泡制红枣，适合中老年人冬季滋补。孩子不能吃。有些年轻人冬天怕冷，经常手脚冰凉，气血不足，可以吃一些。

问红枣究竟适不适合在经期食用？

答虽然经期吃红枣能帮助女性调经，是好事，但并不是每个女性都适合经期吃红枣。月经期多的女性不宜吃红枣，因为这样会增加月经期。月经期少的女性，吃红枣就好。

1.又湿又重的女性，月经期间不宜吃红枣。湿重的女性在经期会出现眼、手、脚轻微水肿，红枣含糖量较多。经常吃红枣的朋友要知道，多吃红枣后容易有痰，体内会积水，加重水肿。所以这类女性在经期要注意不要吃红枣，当然可以在经期前后吃，补血！

2.体质燥热的女性，经期不宜吃红枣。红枣有补血的功效。体质燥热的女性往往血液循环更快。经期吃红枣可能会导致经血过多。所以建议经期不要吃红枣。

3.易腹胀的女性，经期不宜吃红枣，以免燥湿凝滞。红枣吃得越多，风就

问红枣哪些人不能吃？

答糖尿病患者

红枣含有较多的糖分，会使血糖升高，加重糖尿病患者的病情。因此，高血糖人群不宜多吃枣。

热爱火的人

这类人体比较热，常患便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等。而大枣性甜性暖，有暖化倾向。如果大量食用，无异于火上浇油。

早期感冒患者

在感冒的早期，侵袭人体的致病性风寒或风热正在蔓延。如果在这个时候吃枣，其粘稠的性质往往会导致邪气滞留，造成“闭门不出”的后果，使体内的致病因素难以驱除，不利于恢复。

痰湿过多

这样的人往往舌苔厚腻，口甜或腻，食欲不振，通常会觉得肚子饱。严重者还会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑和面部浮肿等症状。红枣的油腻性易助湿，使体内痰湿难以清除，

问红枣莲子羹的做法？

答红枣莲子汤练习1

配料：红枣、莲子、糖

1.红枣洗净，泡在水里。

2.红莲用开水冲干净，迅速去皮。

3.浸泡后取出莲子心。

4.锅里放水，先煮莲子，因为莲子不好煮。

5.莲子微开时，加红枣一起煮。喜欢甜味的人吃的时候也可以加点糖。

红枣莲子汤练习2

配料：银耳、红枣、莲子、冰糖

1.银耳开花后，去除根部的沉淀物和杂质，放入碗中。

2.红枣洗净去核，放入碗中备用。

3.将锅加热，加入适量水，加入银耳、莲子、红枣，煮熟即可。

4.银耳、莲子、红枣成熟后，加入冰糖调味。

5.放在碗里。

红枣莲子汤练习三

配料：银耳、红枣、莲子、冰糖

1.银耳

问kj是什么牌子红枣茶？

答kj是中型品牌的枣茶。

它是一种朝鲜族的传统饮料，由最好的新鲜姜片和姜汁以及100%纯蜂蜜以独特的传统方式精心制作而成。

蜜姜茶是以姜根茎为原料，洗净切片，保存了营养丰富的皮肤。姜片用蜂蜜和糖腌制几天。经过严格筛选，生姜与kookje公司的独特技术完美融合。

问楼兰蜜语果干这大红枣是不是特别干特别硬啊？

答每个人的感受都不一样。感觉红枣就这样。我通常煮粥喝。生吃的话还好，但是感觉不是特别干硬。

问黄酒泡红枣的做法？

答练习1

配料：黄酒2公斤，红枣2公斤，枸杞100克，熟地400克，冰糖适量

练习：

1.红枣用冷开水洗净，晾干；

2.将红枣放入钻孔容器中，按级别放入熟地、枸杞、冰糖；

3.倒酒泡20天。

练习2

成分：黄酒和红枣

练习：

1.洗干净的红枣玻璃瓶，灌满八分钟；

2.倒米酒；

3.盖上瓶盖，放在阴凉处；

注意事项：

红枣在浸泡的过程中吸收酒，所以每天要看酒的吸收量是否低于红枣。如果一定要快速加酒，一定要让整个红枣都泡在酒里；一周左右就可以吃到，一般一次吃二十个左右的红枣。

不要放太多红枣。酒喝多了会变酸。葡萄酒必须以大约2: 1的比例浸泡红枣。每两天用