新坦洋茶叶

问铁观音制作全过程？

答铁观音的制作工艺只有经过摘青、晒青、晒青、制青、静置、炒青、揉搓、揉捻、打散、烘焙、风选，才能制成成品。

1.采摘绿色

晴天中午10:00-下午15: 00采摘的鲜叶品质最好，阴雨天不能采摘，否则难以产生醇厚的口感和香气；而且茶的新鲜度要适中。一般要选三叶一芽，枝条要短而小。这样树枝的含水量会少一些，在做树枝的时候会形成高档的气质。

2.晒干

一般以下午4点晒青为宜，太阳软，叶片直而薄，适当失去原有光泽，转暗，触叶软，顶叶下垂，减重6 ~ 9%左右。雨天或傍晚采集的鲜叶不能晒伤，加热即可枯萎。一般采用萎凋槽或热风。萎凋时，鲜叶均匀松散地铺在萎凋帘上，厚度为15 ~ 500 px。通风后最好使表面叶片微微颤

问铁观音是不是农残有问题呢？

答铁观音是采集成熟叶子的，秋茶尤为重要。夏天天气温暖，害虫活跃，铁观音农残问题就产生了。但是如果不是有机茶，涂农药应该是正常的。只要按照国家相关法规、制度和要求选用低毒脂溶性农药，即使有农药残留，也是可控的，一般不会对身体造成伤害。所以农药残留的问题应该是农药残留是否超标。超过标准可能对健康有害。这取决于政府和行业部门的监管，也取决于茶农的自律。在目前茶叶市场竞争激烈的情况下，安溪也有非常严格的控制措施。只要正规产品有，一般都没问题。

而本质呢？铁观音的香气是由合适的茶叶品种和特殊的茶叶加工工艺形成的。它从绿茶和红茶中汲取灵感，综合了半发酵的工艺特点，具有非常浓郁的香气。市场上有带香精的

问铁观音适合什么季节喝？

答中国自古就有一句话：“春天喝花茶，夏天喝绿茶，冬天喝红茶，一年四季喝乌龙茶。”不难看出铁观音适合常年饮用。同时，铁观音不仅是一种珍贵的天然饮料，而且具有良好的美容保健功能。

秋天喝铁观音：秋天天气干燥，“燥在时节”，常使人口渴。喝铁观音等绿茶为宜。绿茶品质适中，铁观音属于乌龙茶，介于红绿茶之间。它适合秋天的气候。定期饮用，可润肤润肺，生津润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有裨益。铁观音汤色泽金黄，外观肥硕均匀，紧卷，色泽翠绿，内质丰富，口感清爽甘甜。

铁观音除了不准喝茶的时候，其他时间都可以喝。饭后半小时最好。过早的话会影响胃酸和空腹，稀释胃液，影响消化。平时喜欢喝铁观

问立顿铁观音茶包绿茶做奶茶怎么样呀？

答不行，最好用红茶当奶茶。毕竟是很多人经历的结果。但是每个人的口味不一样，用绿茶做红茶也可以像用茶菇做奶茶一样尝试。

问传奇会安溪铁观音清香型玉鹭连升怎么样？

答铁观音注重是是茶叶本身的品质，包装盒和品牌不能评判茶叶的价格，最好铁观音秋茶10月份将上市，香气迷人，存储时间比较长，我也是铁观音爱好者，都是直接找茶农购买，价格合理质量上乘，每次总是挑最香的，不满意还可以退换，泡茶时整个屋子都是兰花香的味道，朋友都说我很会买茶，心里美滋滋的！

问正味铁观音茶叶清香型与浓香型的区别？

答从安溪的地方标准看,

轻香型与浓香型号的区别在于焙火,

浓香型在加工完后,还得经过一道焙火工艺.而在市场上这种茶基本是绝迹了.

所以一般情况下,市场上卖的都是清香型铁观音,只是有些商家,把香气低沉,口味浓一点的当作浓香型忽悠客人罢了.

而正味,是相对消青来说的.

传统的加工方式是当天的茶青,经过一夜的做青到第二天早上就要炒制.

现在把这样的加工方式称为正炒,做出的茶自然就叫正味茶了.

干茶色泽绿中带灰,茶香不是太显,滋味平和,不苦不涩.

而前几天通常的做法中当天的茶青,放到第二天晚上才炒制,这样的做法叫消青茶.

这也是因为茶叶发酵时有空调机的帮助可以长时间发酵,否则,茶叶早臭了.

消青茶因

问李子柒铁观音剁椒酱好吃吗？

答李晚饭吃铁观音剁椒酱。辣椒味道醇厚，脆而不腻！不敢吃辣的人，可以放心早尝。采集新鲜双椒，安溪铁观音茶和野红松子也是组合！食材新鲜。每一勺都是实料。吃光它！除了日常三餐，还可以在家拌炒面！可以和馒头、凉拌米粉混合，开胃提神。不像其他辣酱，特别辣，呛鼻子！这个辣椒打开后味道很香！而且辣但不油！喜欢吃辣的宝宝味道很好。我是那种不吃辣不开心的人。这个剁椒酱太香了！辣椒味道醇厚，脆而不腻！光用馒头就能吃的很好！而且它的食材新鲜，新鲜的双椒采摘，安溪铁观音茶，又甜又软，是野生红松子做的，味道特别好！平时可以夹馒头，拌面条，或者做饭，比如剁椒鱼头很喜欢吃！我不是特别喜欢热宝宝能接受的味道！强烈推荐给大家！

问铁观音茶怎么鉴别好坏怎么分价钱？

答茶叶的好坏不是看出来的，而是品出来的。从复杂的角度说，但从外观上就有色、形、味、年份、茶青、制作工艺和包装等若干看点，这些既有理论知识，同时又要随着品茶时间的长短，有实践经验在里面的。从简单实用的角度来讲，一款茶叶的好坏，不在于它的价格和公认度，而在于你的嘴和胃对它的接受程度。 所以建议在选购茶叶时最好是先品尝，你的嘴、胃和经济能力都能接收了，再决定是否购买。如果单纯只是看了一下照片，没有接触实物，再有经验的人所下的结论无异于“盲人摸象”，你自己则如同“隔山买牛”一般。 以上建议仅供你参考！

问铁观音制作全过程？

答铁观音的制作工艺只有经过摘青、晒青、晒青、制青、静置、炒青、揉搓、揉捻、打散、烘焙、风选，才能制成成品。

1.采摘绿色

晴天中午10:00-下午15: 00采摘的鲜叶品质最好，阴雨天不能采摘，否则难以产生醇厚的口感和香气；而且茶的新鲜度要适中。一般要选三叶一芽，枝条要短而小。这样树枝的含水量会少一些，在做树枝的时候会形成高档的气质。

2.晒干

一般以下午4点晒青为宜，太阳软，叶片直而薄，适当失去原有光泽，转暗，触叶软，顶叶下垂，减重6 ~ 9%左右。雨天或傍晚采集的鲜叶不能晒伤，加热即可枯萎。一般采用萎凋槽或热风。萎凋时，鲜叶均匀松散地铺在萎凋帘上，厚度为15 ~ 500 px。通风后最好使表面叶片微微颤

问小熊烧水壶用来泡铁观音合适吗效果怎么样？

答挺好的，就是茶叶放的比开水少。不然味道会强很多

问陈年老茶铁观音有什么功效作用？

答1、陈年老茶铁观音能使人化痣润肤，振奋精神，增强思维和记忆力。 2、陈年老茶铁观音能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用。 3、饮铁观音对防止龋齿有很大的好处。 4、铁观音有抑制恶性肿瘤的作用，饮铁观音能明显地抑制癌细胞突变。 5、铁观音含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。 6、铁观音中含有对人体有益的微量元素。 7、饮铁观音能抑制细胞衰老，使人延年益寿。 8、饮铁观音能防止动脉硬化，高血压和脑血栓。 9、饮铁观音能兴奋中枢神经，增强运动能力，提高运动员的比赛成绩。 10、饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是安溪的铁观音效果尤为明显。