鸿溪

问平地铁观音和高山铁观音有什么区别？

答铁观音叶厚，深绿色或黄绿色，香气醇厚，口感浓郁，铁观音叶薄，色泽翠绿，香气清新

高山茶一般比较胖，紧绷，有光泽；茶汤往往有一种特殊的花香，香气浓郁持久；韵味强，叶底强而亮，黑油色泽柔和，鲜度好。

扁茶(扁茶是机器收割采摘的)有一个圆形的结，但身骨较轻，颗粒较小，光泽较低。香气低，叶底硬而薄，叶脉清晰，叶片大而平(不耐气泡，叶片易开)。此外，一些茶树种植在稻田或农田的平坦土地上，也称为田青。颜色为深绿色，枝干肥硕，香气略纯，但口味杂杂，叶片略绿，叶片薄而软，品质易退化。

问安溪特级祥有味铁观音多少钱？

答市场售价大约在800元左右，但更具所在地区有所不同价格可能有所偏差，但是网上订购可能会便宜一点【品名】安溪铁观音（特级清香型）【原料】：选用安溪无公害茶园之茶青精制而成（拒绝农残）【产地】安溪感德生态茶叶基地【市场价】400元/250克【直销价】288元/250克【特点】口感回甘快，观音韵足（个人感受不同，仅供参考）【净重】每包250克35小泡【包装】真空7克双层内膜小泡包装（35泡=1盒透明硬质pc盒)(包装经常换,品质是关键)【汤色】清黄、黄中微绿，清澈明亮，十泡有余香【工艺】半发酵，新枞、春茶(轻发酵，正炒)【品牌】圣悠茶庄~~~~直销系列【香气】兰花香,干茶香、盖香、茶汤香细腻高爽，香中有韵韵含香【生产时间】2010年4月【保质期

问喝铁观音伤胃吗？

答喝铁观音伤胃。应该是你喝过带“咪鲜胺”香味的铁观音。这种茶故意拖延茶叶的生产时间，使茶叶自然变酸。如果制作工艺过关，铁观音会增加风味感，直接拓展铁观音茶的口感图谱；如果做得不好，就会变成让人无法接受的酸味。因为摇青次数比较少，发酵程度不足以炒菜，汤就像绿茶的“清汤绿水”。

对于胃功能正常的人来说，不伤胃的铁观音大概有三种选择。

一、炭烤浓香铁观音。用火烤后，发酵度更高，口感醇厚，有暖胃的作用。

二是铁观音，一种有一定年代的老茶，性质温和，口感醇厚，暖胃作用明显。闽南民间地区可以用老茶治疗胃部不适的土方。

三、铁观音混搭，如铁观音蜜茶、浓香桂花乌龙茶等，或喝茶时加菊花、陈皮

问怎样分辨铁观音茶叶好坏与级别？

答初入门者在购买铁观音时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念，其中销售员多以香型迷惑消费者，让消费者以为香味高的就是好铁观音。铁观音确实要讲究香，但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶部积累较多芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香，价钱也较贵。此外，好的茶香与其品种有关。目前市面上较流行的品种是安溪铁观音，但安溪铁观音也不全部都是好的。安溪铁观音基本可分为正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音。这三种铁观音的茶香和价格相差很大。 正枞铁观音，以安溪原始“红芽歪尾桃”品种为原料，其香型有黄桂香、芝兰香等幽香，茶价每500克在

问平地铁观音和高山铁观音有什么区别？

答铁观音叶厚，深绿色或黄绿色，香气醇厚，口感浓郁，铁观音叶薄，色泽翠绿，香气清新

高山茶一般比较胖，紧绷，有光泽；茶汤往往有一种特殊的花香，香气浓郁持久；韵味强，叶底强而亮，黑油色泽柔和，鲜度好。

扁茶(扁茶是机器收割采摘的)有一个圆形的结，但身骨较轻，颗粒较小，光泽较低。香气低，叶底硬而薄，叶脉清晰，叶片大而平(不耐气泡，叶片易开)。此外，一些茶树种植在稻田或农田的平坦土地上，也称为田青。颜色为深绿色，枝干肥硕，香气略纯，但口味杂杂，叶片略绿，叶片薄而软，品质易退化。

问铁观音是不是农残有问题呢？

答铁观音是采集成熟叶子的，秋茶尤为重要。夏天天气温暖，害虫活跃，铁观音农残问题就产生了。但是如果不是有机茶，涂农药应该是正常的。只要按照国家相关法规、制度和要求选用低毒脂溶性农药，即使有农药残留，也是可控的，一般不会对身体造成伤害。所以农药残留的问题应该是农药残留是否超标。超过标准可能对健康有害。这取决于政府和行业部门的监管，也取决于茶农的自律。在目前茶叶市场竞争激烈的情况下，安溪也有非常严格的控制措施。只要正规产品有，一般都没问题。

而本质呢？铁观音的香气是由合适的茶叶品种和特殊的茶叶加工工艺形成的。它从绿茶和红茶中汲取灵感，综合了半发酵的工艺特点，具有非常浓郁的香气。市场上有带香精的

问清香铁观音哪个牌子好？

答以下青香铁观音品牌品质优良，是青香铁观音十大品牌之一：

1.天府茶青香铁观音(青香十大铁观音品牌，天府茶)；

2.周森青香铁观音(周森十大青香铁观音品牌)；

3.尚可茶青香铁观音(十大青香铁观音品牌，尚可茶)；

4.中豪鸿泰青香铁观音(青香十大铁观音品牌，中豪鸿泰)；

5.青香铁观音八匹(青香铁观音品牌十强，八匹)；

6.八月春青香铁观音(青香十大铁观音品牌，八月春)；

7.华香园青香铁观音(青香十大铁观音品牌，华香园)；

8.强韵香铁观音(十大香铁观音品牌，强韵)；

9.玉香青香铁观音(青香十大铁观音品牌，玉香)；

10.一福堂青香铁观音(青香十大铁观音品牌，一福堂)。

问欧美特黑茶煮茶器红茶铁观音能用吗？

答欧美的红茶煲红茶铁观音不能用，因为煮红茶。铁观音不属于红茶。如果你想强烈地烹饪它，它会导致混乱。

问铁观音春茶和秋茶有什么区别？

答1.春茶秋茶中铁观音产量最大。好的铁观音通常来自春秋两季。春茶的水质更好，秋茶的香气更好。

2.就同等品质而言，春茶的耐力和耐泡性更好，秋茶的香气和观音魅力更好。

3.春茶生长期最长，含量最丰富。从这个角度来说，春茶是最好的，这也是之前很多人提到的最好的理由之一。然而，春茶的收获季节往往受天气影响最大，尤其是近年来，恶劣的天气与以往的晴朗条件大相径庭。夏茶和春茶的间隔时间很短，一般在一个月以上。加春茶后是夏天，温度太高，对茶叶的生产和储存都是很有挑战性的。所以很多人认为春茶容易变质，秋茶最好。

4.铁观音秋茶通常在天气最好的时候采收，秋天酥脆，铁观音好茶多产。对于春茶来说，秋天做铁观

问浓香型的铁观音是怎么样制作而成的?？

答喝浓香的茶不好,清香的才好,因为是经过再次做手的,不知道怎么表达才好……

问怎样才能买到正宗的铁观音呢?？

答铁观音都是正宗的啊.就是看味道有没有串味.关键就是你想买什么样的铁观音.你买的时候可以试喝一下.味道正宗合你口味你在买