爱森食品

问怎样快速煮速冻水饺？

答水煮开了就加凉水，不要让他一直处于煮沸的状态。 1.煮饺子的水要尽量多些，或者是加些盐。 2.水开后，饺子刚下锅的时候注意搅拌，让饺子不粘锅为目的，最好用那种大勺子的背面去慢慢地推沉在锅底的饺子。 3.注意控制水的温度不要让水沸腾的太厉害，否则饺子也容易破。 4.注意饺子的形态，饺子先是冻得很硬，下锅之后慢慢变软，表皮发粘，然后饺子会鼓起肚子来，像皮球一样的飘在上面，最后呢，饺子的肚子会瘪掉(但饺子没烂)，直观上看会发现饺子皮包在饺子馅上，有凹凸不平的感觉，到这个状态饺子就已经熟了。有的速冻饺子由于冻得时间太长，饺子皮的水分会脱掉，所以不容易熟，煮好之后会发现在褶上有些夹生，(这种饺子最好水温要低些慢慢煮)，

问怎么挑选速冻水饺？（湾仔码头）？

答你好！ 只能看外观，因为速冻饺不能拆封来看，因此，只能看外观啦。 新鲜的速冻饺子，质地是均匀的，每个饺子之间应该是松散的，包装里没有冰块和冰晶。如果速冻较在温度忽高忽低的状态下储存过一段时间后，包装里就会有水分的转移和大冰晶的形成，里面的饺子可能会发生粘连，出现越来越多的冰晶冰块，就说明饺子的品质已经明显降低，口感风味会大打折扣。包装袋里的饺子表面不能有开裂的现象，如果有的饺子开裂，那么饺子馅所含的脂肪会接触氧气，可能发生明显的氧化变味，也就是你说的不好吃啦。 谢谢！

问速冻水饺哪个牌子好？

答以下几个品牌的速冻水饺质量很好，是速冻水饺十大品牌之一：

1.三全速冻水饺(速冻水饺十大品牌，三全)；

2.思念冻饺子(十大冻饺子品牌，思念)；

3.湾仔码头速冻水饺(十大速冻水饺品牌，湾仔码头)；

4.郑达速冻水饺(郑达速冻水饺十大品牌)；

5.智威冠速冻水饺(十大速冻水饺品牌，智威冠)；

6.安靖速冻水饺(十大速冻水饺品牌，安靖)；

7.五峰速冻水饺(速冻水饺十大品牌，五峰)；

8.创格鱼速冻水饺(十大速冻水饺品牌，创格鱼)；

9.碧螺阁速冻水饺(速冻水饺十大品牌，碧螺阁)；

10.杰西速冻水饺(杰西十大速冻水饺品牌)。

问炊大皇蒸笼锅可以煮水饺吗？

答是的，只是蒸笼的盖子很轻。做东西的时候盖子会随着热气一起落下，会喷出相当多的水滴

问用菠菜榨汁和面做水饺粗颗粒如何过滤？

答用菠菜挤压后，会有大量残留的粗颗粒。如果把这些残留的颗粒混入面条中，面团就不会那么均匀，这些残留的粗颗粒也会影响里面的外观。比如我们要包一个翡翠饺子，如果上面有一些颗粒，会感觉上面有一些星星，很不好看，所以我不建议把粗颗粒放里面做面条。

首先，过滤掉粗颗粒。如果想过滤掉这些粗颗粒，建议拿一块纱布。我们把菠菜汁放在纱布里，想一想。最后，我们用手抓住纱布，这样里面的汁液就会全部过滤掉。或者拿一个细网漏勺滤出来，然后用没有残渣的菠菜汁做面条，这样做出来的面条细而清，没有杂质，非常漂亮。我们可以做出任何好看的面食。

用菠菜汁制作卡通面食的绿色面团，不仅美观，而且营养健康。因为是纯植物色素，

问领锐煮面锅能煮水饺不？

答锅比较小。可以煮挂面，泡面。如果你有少量的饺子，你可以一次煮10个左右。

问金沙河高筋粉这面粉包包子包馒头包水饺怎么样？

答馒头和饺子不应该是一种面粉，饺子面条用高筋粉，馒头用中筋粉

问船歌鱼水饺饺子水饺一直有外包装纸盒，新包装没有外面纸盒了吗？

答不会，个人觉得还是降低包装成本比较好。花钱包装很可惜。我们吃饺子，而不是打包。

问菠菜虾仁水饺的做法？

答配料：菠菜、南美白对虾、鸡蛋、面粉、盐、芝麻油、植物油、鸡精和胡椒

练习：

1.菠菜洗净晾干。

2.斑节对虾游到头部，摘下虾线并剥去外壳。

3.和面的时候加两个鸡蛋味道更好。过完面，让他们站一会儿，清醒一下。

4.打四个鸡蛋，在油锅里摊成饼，切碎。

5.菠菜剁去水分，虾剁成小块，加入蛋粉，与其他调料混合均匀。

6.皮包包饺子。

7.饺子包好后，放在水里煮。

问船歌鱼水饺饺子墨鱼饺子日期好吗包装好吗?？

答我没有注意日期。包装相当好。用饺子专用盒一个一个分开。

问小熊煮面锅可以煮速冻水饺吗？

答是的，两个人的量都够了。可以煮粥，饺子，面条，汤，速度快