茶上往来

问清香型铁观音对保存条件要求高？

答近些年来，铁观音市场的主流是轻发酵的清汤绿水清香型铁观音。但是，这种茶有些肠胃功能差的消费者喝多了感觉身体不舒服，有些人空腹就喝不得。云南的普洱茶就是在这种市场现状中进入泉州的，而且还一下子遍地开花。普洱茶越陈越香、喝了不伤胃还能降脂减肥等优点让不少铁观音经营者想起了陈年铁观音。陈年铁观音水质醇厚，喝起来香味口感一点都不比多年的普洱茶差。一位老茶客告诉记者，自从接触到陈年铁观音后，他改变了早上空腹不喝茶的习惯，早晚都喝陈年铁观音，不仅不伤肠胃而且还不会因茶喝多了而睡不着觉。?

问铁观音春茶好还是秋茶好，两者怎么区别，秋香是什么味的好？

答铁观音春茶好还是秋茶好 铁观音春茶好还是秋茶好？一般铁观音春茶的总体品质要优于秋茶！铁观音春茶较秋含有更为丰富的有益物质。但秋茶的香气要高于春茶，俗称“秋香”！传统而言，我们始终是推崇春茶为好，但近年来，一些商家在推销时过于注重香气，也导致部分消费者偏爱其香气，这也无可厚非。 铁观音春茶和秋茶的区别一，现在的春茶为了抢占市场往往采摘的很早，并没有达到标准，所以春茶的总体品质堪忧。据了解铁观音的产量应该是秋茶最大，而不是春茶，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳，所以不能笼统的说那个季节的好。而夏茶的季节比较短，喝起来会有苦涩感，冬茶在福建似乎不采的。另外台湾茶与铁观音不同

问铁观音价格多少钱一斤？

答我家住福建，从小喝铁观音。小时候和爷爷一起喝的。90年代，15元一斤的铁观音最好。5块钱一斤的水和香已经不错了。千禧年开始工作的时候，泡茶也是工作内容之一。当时100斤左右的铁观音很不错。好像是04年或者05年的时候，茶叶价格开始上涨，铁观音至少能喝200。到目前为止，价格一直在上涨。现在200以下的铁观音根本喝不了，200以上只能说是勉强醉了。500多可以进。

我们来计算下一个账户。我来自安溪大坪茶乡，那里的铁观音很丰富。按照今年秋茶最便宜的价格，20元/公斤毛茶，毛茶选清茶，打六五折，也就是说至少要30.7元/公斤清茶，不包括包装成本和人工成本。这只是最低价！

价格是一个因素，2004年以后，铁观音突然出了很多手

问铁观音茶怎么鉴别好坏怎么分价钱？

答茶叶的好坏不是看出来的，而是品出来的。从复杂的角度说，但从外观上就有色、形、味、年份、茶青、制作工艺和包装等若干看点，这些既有理论知识，同时又要随着品茶时间的长短，有实践经验在里面的。从简单实用的角度来讲，一款茶叶的好坏，不在于它的价格和公认度，而在于你的嘴和胃对它的接受程度。 所以建议在选购茶叶时最好是先品尝，你的嘴、胃和经济能力都能接收了，再决定是否购买。如果单纯只是看了一下照片，没有接触实物，再有经验的人所下的结论无异于“盲人摸象”，你自己则如同“隔山买牛”一般。 以上建议仅供你参考！

问喝铁观音究竟是降火还是上火？

答这一方面与茶叶加工工艺有关，另一方面与个人体质有关。一般来说，喝铁观音有利于“除火”。

铁观音茶可分为香型、香型和老铁型。三者之间，不仅有技术特点上的差异，还有口味和口感上的差异。

泸州铁观音

原因如下：(1)清香型铁观音性寒，能清头目，排除烦渴；(2)经常喝酒有助于我们稳定情绪，解闷；浓香型铁观音采用传统工艺炒制，火烤，发酵程度较高，但有暖胃、化痰消食的作用，至于陈年铁观音，茶更平和，入口顺滑，清热降火更显著。经常搭配蜂蜜、红枣、桂圆等作为人们日常养生的饮品。

老铁

当然，因为新茶的凉性，作为半发酵茶，最后一道工序是用火烘焙，然后包装。因此，新收获的茶叶在饮用前应密封一

问六里轩浓香铁观音茶汤成色好吗？

答我觉得挺好的，值得购买

问为什么铁观音用白瓷泡比用紫砂泡香?求大神帮助？

答用白瓷的盖碗泡不会让茶叶在冲泡的时候闷的太久影响茶味

问铁观音和毛尖有什么区别吗？

答铁观音和毛尖茶的区别在于茶叶、种植、采摘、制茶工艺、茶形、滋味、汤色、香气、叶底的不同。

铁观音属于绿茶，半发酵茶，俗称乌龙茶，产于福建安溪。它是乌龙茶的一个特殊名称，也是世界上唯一的一种。它的外观特征是干茶的蜻蜓头和绿叶的红边，但具体制作工艺不同，口感也不同。

毛尖茶属于绿茶，不发酵茶。毛尖茶几乎产于各个茶区的所有茶园，名茶十余种。河南有信阳毛尖茶，陕西有资阳毛尖茶，湖北有三峡毛尖茶，随县车云山毛尖茶，东湖白浪毛尖茶，湖南有古丈毛尖茶，岳麓毛尖茶，巍山毛尖茶，白马毛尖茶和张家界毛平毛尖茶，浙江有土坑毛尖茶，贵州有都匀毛尖茶，江西有黄山毛尖茶，广西有唐沁毛尖茶和桂林毛尖茶。

问铁观音手工茶有什么特点和缺点？

答呵呵特点就是纯手工制造,工序繁多,质量非常好,耐泡,缺点就是成品较少

问浓香铁观音口感怎么样、送礼可以吗？

答口感不错的，可以送礼的呀。

问铁观音是不是农残有问题呢？

答铁观音是采集成熟叶子的，秋茶尤为重要。夏天天气温暖，害虫活跃，铁观音农残问题就产生了。但是如果不是有机茶，涂农药应该是正常的。只要按照国家相关法规、制度和要求选用低毒脂溶性农药，即使有农药残留，也是可控的，一般不会对身体造成伤害。所以农药残留的问题应该是农药残留是否超标。超过标准可能对健康有害。这取决于政府和行业部门的监管，也取决于茶农的自律。在目前茶叶市场竞争激烈的情况下，安溪也有非常严格的控制措施。只要正规产品有，一般都没问题。

而本质呢？铁观音的香气是由合适的茶叶品种和特殊的茶叶加工工艺形成的。它从绿茶和红茶中汲取灵感，综合了半发酵的工艺特点，具有非常浓郁的香气。市场上有带香精的