皮小乐煎饼果子

问请问一下，利仁煎饼机用的怎么样，下盘可以拆洗的吗？

答用起来很好，不可以拆开洗。每次用完都可以在热的时候用抹布清理，很容易清理

问煎饼果子怎么做好吃？

答煎饼果子最初是天津的特色小吃。老天津人吃绿豆面做煎饼。但是随着煎饼果子走向全国，煎饼果子的面条也根据当地的特点和生活经验进行了改进，差别很大。

目前，在人们中流行的煎饼果子是由杂粮面粉制成的。杂粮粉包括黄豆、绿豆粉、荞麦粉、细玉米粉、普通面粉，全部按照1，333，601的比例进行调配。用这种方法制作的面团酥脆可口。

配料：黄豆、绿豆面、荞麦面、细玉米粉、普通面粉、油条、生菜、鸡蛋、葱花、欧芹粉、盐、豆瓣酱、甜酱

练习：

1.将五种杂粮倒入大盘中，然后加入适量的盐，倒入适量的水，用筷子搅拌，才能使其变稠；

2.将面糊倒入油锅，然后用铲子摊匀，将蛋糕稀释，打一个鸡蛋，继续用铲子摊匀

问煎饼和煎饼果子的区别？

答营养价值

它含有更多的维生素和膳食纤维，能中和人体的酸碱度。缓解疲劳，增加体能。

外观差异

煎饼的外皮很薄，像纸一样，颜色为棕黄色，软而柔顺，略带酸味和甜味。不同的主料，如小麦、板栗或红薯，使煎饼呈现单一的颜色，煎饼果子的外观多为金黄色，卷曲。

生产方法的差异

煎饼：目前分为两种方法。手工传播，使用切割种子，油刷，铲子，铲子和铲子。首先，擦拭烟草种子上的油，不仅去除了烟草种子上的杂物，而且使烤好的煎饼易于与烟草种子分离。用勺子把面糊舀到蝎子身上，用篮子把面糊沿着蝎子铺开，把面糊推开做成煎饼。然后用篮子反复涂抹，使面糊均匀分布。煎饼可以很快煮熟，所以要及时用铲子把摊好

问紫菜煎饼怎么弄、热量高吗？

答材料

中筋面粉150克，紫菜虾皮各10克，鸡蛋2个

材料

大葱(适量)

工作方法

1.紫菜切碎，虾皮洗净

2.紫菜切碎，虾皮洗净。

3.取一大碗，加入紫菜、虾皮、中筋面粉、葱花、盐、鸡精、胡椒粉。拌入鸡蛋，倒入适量水，拌匀成面糊。

4.锅内植物油加热，倒入适量面糊，摊平，煎至两面金黄，一份一份上桌。

问利仁煎饼机锅的内径有多大？

答锅内径30cm，一个人有点大。内径不同就好，壶再深一点就更好了。总之立人基佬锅还是很好用的

问杂粮煎饼甜面酱的做法？

答材料

面粉50克

总是拿一勺(中国瓷勺，下同)

白糖1.5勺

适量的盐

五香粉适量

清水250毫升

超级阿托快甜面酱之道

准备材料。

面粉加水搅拌成浆状(不停搅拌，没有面粉颗粒，建议用橡皮刮刀搅拌，事半功倍？)，加入酱油、白糖、五香粉，搅拌均匀。

将混合好的面糊倒入锅中，小火加热，用木铲搅拌，防止面糊结块，直到面糊逐渐变成粘稠状，一停止搅拌锅底，咕嘟咕嘟冒泡的状态就差不多了。尝尝味道，太淡的话加点盐或者酱油，不够甜的话加点糖，搅拌到融化，关火，就大功告成了！

问美的烙饼机烤蛋卷烤红薯烤饼子和煎饼都可以吗？

答没烤过。煎饼应该可以，普通蛋糕应该可以

问利仁煎饼机面板是什么材质的铁的吗？

答没有，今天用了，感觉很好用。我用立人金傲品牌很多年了

问煎饼果子里面的酱是番茄酱吗？

答煎饼果子酱

练习1(适合味觉弱的人)

将150克花生油放入煎饼果酱锅中加热，将100克葱花炒至变色，取出。将锅里剩下的油加热，加入盐600克、甜面酱600克、六月豆瓣酱600克(提前切碎)，小火翻炒10分钟，加入清水100克、味精50克、白糖100克、炒葱20克，翻炒均匀，继续翻炒4分钟。

做法二(适合喜欢吃辣的人)

配料：泡椒200克、芝麻酱50克、花生酱50克、辣椒油20克、蒜仁50克、胡椒粉10克、味精60克、特级美味王10克、鸡精50克

白糖10g，精盐30g

先将泡椒切碎，蒜瓣去皮捣碎。

放入芝麻酱、花生酱、辣椒油、蒜仁、胡椒粉、超香王、鸡精、白糖、精盐等。在一个瓷瓶里搅拌均匀

将植物油烧至80%成熟，

问一品酥糖酥煎饼怎么做？

答山东小吃，一品酥糖酥煎饼是济南特产，是在普通的小米糊中添加白糖和香精，即可增加风味，又可防止煎饼回生变硬。 原料：小米2500克，食用香精(橘子、杨梅、香蕉、菠萝等香精均可)少许，白糖1000克，豆油15克。 糖酥煎饼制作方法： 1.制糊：将小米面用水浸泡后，加适量白糖和香精，搅拌成糊状，面与水的比例为10∶8～9。 2.烙制：用一直径50～60厘米中心稍凸的铁制圆形鏊子烙制。先后鏊子烧热，再用蘸食油的油的布将鏊子擦一遍，然后左手用勺将糊倒在鏊子中心处，右手持刮子迅速顺鏊子边缘将糊刮匀，先外后内，刮成圆形薄片。 3.成型：把烤熟的煎饼从边缘揭起，趁热在鏊子上折为六层，成长方形。取下放在案板上，用木板压上，待冷却后包装。 产品

问飞利浦电饭锅锅可以煎饼，炒菜吗？

答是电饭煲，不是电炒锅。可以煮饭，也可以炖汤。如果你想炒菜，你可以试试。