金华金字火腿

问香肠如何保存晾晒？

答只要湿度不高，我家每年都会做香肠和干肉，放在通风的地方。不过最好保证每天可以晒两到三个小时的太阳，因为蒸出来的脂肪是透明的，就像熏出来的脂肪一样，好看又好吃。一般吹十天。如果总是下雨潮湿，就放在冰柜里，否则肉会有一种奇怪的味道。如果做的多，冬天吃完之前要冷冻。

干燥香肠的注意事项

1.灌装后，放在露天通风的地方，干燥3-5天(温度不宜高于10度，温度越低越好)，使各种成分挥发渗透；(香肠直接阴干，颜色深褐色。暴晒3天左右，最终颜色为鲜红棕色。)

2.干燥后，移至阴凉通风处干燥7-10天。香肠外干内软时(这也是基于个人喜好。喜欢吃嚼头的话，擦干)，打包放在阴凉干燥的地方。或者冻在冰箱里；

3.在

问香肠是冰藏保鲜好还是冷冻好？

答冷冻香肠不能直接吃。最好蒸透再吃。

如果是塑料真空包装，不用打开包装就可以放在冰箱里，想吃的时候或者家里临时客人收拾食物的时候都可以吃，方便又好看。

如果是用塑料袋真空包装，但是一袋四五种不能一次吃，剩下的一两天能吃的可以放冰箱里。但如果短时间内吃不下，最好密封起来，冷冻保存。否则，如果天数多了，由于真空压缩包装破损，即使室温没有那么高，放置一段时间后，香肠表面也会出现一层黏糊糊的白毛，是变质发霉的前兆。

所以上面提到拆包容易长白毛，所以买了红肠记得冷冻保存散装。因为红肠不像某些淀粉勾兑，俗称粉脸，冷冻后不能吃，红肠是纯肉做的，动的时候可以吃熟肉，所以红肠可以吃。

当哈尔

问伟丰 两头乌广式腊肠香肠？

答这是一种经典的广式香肠。广式香肠相对于四川香肠的麻辣、烟熏味，添加了更多的蔗糖和酒。外形美观，色泽鲜艳，风味醇厚，味道鲜美，皮薄肉嫩，还带有淡淡的酒味，非常适合炒饭和煮饭。小编，作为一个北方人也，非常喜欢吃它。切片蒸一下就行了。

双头黑广式香肠瘦7分，胖3分。金华双头黑猪，浙江四大名猪之一，主食。猪肉皮薄骨细，肉质鲜美，瘦肉由于繁殖周期长，纤维细，肉肥而不腻。成品香肠用柏枝熏制，肉质鲜美，肥而不腻，规格400g。

问德明香肠机绞豆馅可以不？

答我今天才拿到的，宝贝！碎肉没问题！我看到其他人用的是可以磨米粉和肉的米粉。

问哈肉联香肠生产日期是什么时候 想买20根怕吃不完？

答5月4号收到产品。6月1日到期不到一个月。它被分成三个纸箱。买了30块，拆了一盒看保质期。然后剩下的快递箱都没打开，我没法退。数量上要谨慎。

问香肠是哪个地的特产？

答9号：藏猪肠，四川的一种香肠。原料是藏猪，另外还有盐、糖、酒。最难能可贵的是，这种香肠没有淀粉，也就是我们总是迟到的面条香肠不会出现在这种美味的食物中。

第八：贵州麻辣香肠，好吃，因为是肥瘦结合，而不是纯脂肪，吃起来也不费力。以熏烤为主，所以口感有烟熏食品的独特风味。

第七：如皋香肠也是香肠的一种。因为加了糖所以味道很甜。就是我们经常吃的那种香肠，不过是上品。

第六：蒜味香肠，虽然叫蒜味香肠，但是不喜欢大蒜的人往往不会排斥这种香肠，因为这种香肠的蒜味确实很小，但却刺激了大蒜的优秀特性。

第五：川辣香肠，比较用于炒川菜。直接吃虽然可以，但是难免有点浪费。

第四名：遂宁香

问台湾风味烤香肠怎么做？

答怎么做都可以的,它属于半生制品,做熟就可,我是行内人!

问meica是什么牌子香肠？

答美卡是一种中型品牌的香肠。

北京美卡宠物用品有限公司是一家专业设计和制造宠物用品的公司。公司成立于2002年9月29日，经过多年的不懈努力，设计生产了许多新颖、实用、美观的宠物产品，其中宠物狗马桶是我公司在国内首创的一款实用、美观的产品。宠物狗厕所为宠物在室内排便和污染环境提供了最佳解决方案。

问正大烤香肠味道怎么样，是不是熟的？

答烤箱烤得吃，味道还行吧

问广式香肠哪个牌子好？

答以下品牌的广式腊肠品质优良，位列广式腊肠十大品牌：

1.黄上黄广式香肠(十大广式香肠品牌，黄上黄)；

2.黄金广式香肠(十大广式香肠品牌，黄金人物)；

3.五福广式香肠(五福十大广式香肠品牌)；

4.玉兔广式香肠(十大广式香肠品牌，玉兔)；

5.莫砺锋品牌广式香肠(十大广式香肠品牌，莫砺锋品牌)；

6.叶蓉美食广式香肠(十大广式香肠品牌，叶蓉美食)；

7.朱槿广式香肠(朱槿十大广式香肠品牌)；

8.泰尚王光香肠(十大广式香肠品牌，泰尚王)；

9.新元美食广式香肠(十大广式香肠品牌，新元美食)；

10.天威广式香肠(十大广式香肠品牌，天威)。

问川式香肠和广式香肠的区别？

答广东香肠的特点是没有麻辣味，但有甜味和白酒味。估计是为了防止香肠断了，加了很多白酒，很多外省朋友第一次不习惯吃就扔了。基本的味道是甜味。

川味香肠有几种形式，一种是买调料填进去，另一种是按一定比例加入淀粉、盐、酱油、醪糟、辣椒面、辣椒面(有的人不加辣椒面、辣椒面)，有的人会加豆腐干、炒花生米来增加风味，还有一种是只加椒盐面。

一般来说，川味香肠的调料更复杂，更香，花样更多，调料不同，风格也不同。当然现在做香肠的时候也加了白酒，但是很少是煮着吃没有白酒味的。从网络表现来看，川味香肠更受欢迎。这里我想特别说明一点，无论香肠还是肉丸，以我的经验，纯瘦肉加一点脂肪好像都不好吃。