谭记三汁焖锅
发布时间:2021-06-27 14:44:01

公司名称:深圳谭记三汁焖锅餐饮管理有限公司
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品牌创立时间:
谭记三汁焖锅是什么牌子
“谭记三汁焖锅”的美味,营养的根由在于其秘方配制。谭记三汁焖锅的三汁秘方继承中国医学“药食同源”的传统理论,不仅注重食材与食材的配比,也注重食材与药性的配比。董事长谭科先生在谭记三汁焖锅餐饮管理有限公司御膳的基础上,将传统药膳的滋补理论与现代饮食及食尚美味相结合,采用百十种中药及酌料研制成底油、药料、药酒及调味汁的互补结合。烹调方法独家创新,在传统烹饪技术的基础上融汇中国人文膳食理念,将24种烹饪方式:炒、爆、熘、炸、煎、烹、烧、炖、蒸、氽、焖、烩、炝、煮、腌、拌、烤、卤、冻、蜜汁、熏、拔丝、卷;谭记三汁焖锅将焖的烹饪方式运用到现代餐饮中,锅中不加水,完全靠食物自身的水分及将酌料研制成底油一起焖熟,不仅很好地保存了食物的营养成分,也使锅中多种食材保持了各自的原味,使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。经营养学家、中医药专家、标准化专家鉴定,形成技术专利,并制定了相应操作标准,实现了专利与标准的融合与统一。
谭记三汁焖锅操作模式符合了中国餐饮发展的趋势,符合我国当前环境友好型和资源节约型社会建设以及食品安全的需求。同时,它以中式餐饮的文化底蕴融汇西式快餐标准化的模式,形成标准、统一、营养、健康、绿色、环保的新篇章,实现了传统与现代、中餐与西餐、营养与低碳的完美结合;“三无理念”(无油烟、无厨师、无原材料重复使用)的推行,使该餐饮形式具备极强的可复制性。
谭记三汁焖锅主营产品
谭记三汁焖锅品牌指数
用户推荐量:86
好评率:88%
用户点赞数:83
站内搜索指数:93186
核心产品:
预估销量:1286
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谭记三汁焖锅怎么样
问日本餐具中的鱼盘和中餐具的鱼盘一样吗?
答盛过鱼的餐具,洗净后往往还会带些鱼腥味。盛过鱼的餐具在刷洗前,先用干芥末擦试一下,然后再洗干净,便可除去鱼腥味。
问小户型室内设计中餐桌对着卫生间怎么处理?
答卫生间当然是做隐型门,整面墙都做成造型的。
问不小心打坏长辈家中餐厅桌子上的玻璃,怎么写道歉信?
答长辈的姓名:_______: 很抱歉,我不小心打碎了您家餐厅桌子上的玻璃,我知道这无法弥补,但我希望我能出一些补休它的钱,来作为补偿。希望您能真心原谅我。 你的姓名:________ 日期:_________
品牌问答
问小户型室内设计中餐桌对着卫生间怎么处理?
答卫生间当然是做隐型门,整面墙都做成造型的。
品牌话题
话题:国外有名的中餐960人
鲁菜:鲁菜可以追溯到春秋战国时期,南北朝时期发展迅速。元、明、清三代被公认为一大流派。选用畜禽、海鲜、蔬菜为原料。炸、留、烤、烤、锅、拉丝、蜂蜜等烹饪方法都用得很好。调味汁、洋葱和大蒜是调味的重点。清汤和牛奶汤很好地用来增强新鲜度,尝起来咸鲜。名菜有烤鲍鱼、葱炒海参、香蒲奶汤。菜肴风格大方典雅,适应性强。浙菜:浙菜是江浙一带流行的菜谱,由杭州、宁波、绍兴、温州组成。代理菜有西湖醋鱼、龙井虾、蜜火食谱、西湖纯蔬菜汤。苏菜:淮扬菜起源于先秦时期,隋唐时期成名,明清时期成为流派。原材料以水产品为主,讲究新鲜度,刀法精细,尤其是瓜雕。善用焖、炖、烤、煨等烹饪方法。口感温和,清新,略带甜味。名菜有炖蟹粉
话题:你觉得开中餐厅容易赚钱还是开西餐厅容易赚钱730人
是在上海吗?其实很难说什么店赚钱多。关键看在哪里。如果是商务区优秀。同等条件下管理好。肯定是西餐。太贵了!如果之前的地址不好。建议选择中餐。
开西餐推荐的选址方向是:商业区\办公区\高档住宅区\娱乐区
个人觉得中餐来得快
首先,西餐虽然单份量较高;(一个普通的西餐比一个普通的中餐贵一点。)但是点一个就够了。过去谁听一个菜当午饭?于是优势就出来了。结账金额远远大于西餐的单笔交易金额。
其次,西餐只是用来休闲或者浪漫的。谁天天吃,过几天就腻了。而且,很少有人去吃西餐。哈哈!那么
但是,并不是所有的中餐都是热的,西餐之所以能存活到现在,肯定有其原因。选择什么样的中餐厅是你现
话题:我想在江苏连云港开一家中餐厅369人
第一,一定要有信心把酒店开成功,赚钱,赚很多钱!——如果没有这样的自信,就不可能做任何事,包括开餐厅,并为之努力;
二、了解当地的生活方式、口味、习惯、风俗,了解当地的房租、游客、人流。并能据此制定出一套方案和计划(不一定写在纸上,但在心里);
三、要租到合适的房子,并要办卫生许可证、营业执照、排污许可证、消防许可证、治安许可证、税务证明,并及时缴纳有关费用。(有些城市需要排污许可证、消防许可证、治安许可证,但很多城市不需要;
4.与酒店规模相适应的资金;有会做某些特色菜的厨师;
五、如果能得到当地政府、名人、知名商界的支持,那就锦上添花了!
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马咸在百度知道
话题:餐饮设计中餐厅的命名原则300人
第一,不管餐厅叫什么名字(要符合《企业名称登记管理规定》),都是用汉字表示的。要易读、易记、易发音,让顾客听到店名不含糊。例如,“新兴烤鸭店”很容易理解为“邢星烤鸭店”或“邢星烤鸭店”。如果再有一个‘百万餐厅’,很容易听出来是‘白色百万餐厅’。
给店铺命名时,字数不能太多,否则顾客阅读记忆有困难,效果必然不好。比如‘富兰永福楼烤鸭家常菜’听起来不太顺口,很难记住。久而久之,不仅没什么印象,反而削弱了自己的知名度。
二是不容易用太多的字和笔画来命名一家店,或者发音不常见。这会给普通顾客增加不必要的麻烦,比如‘饭店’和‘冉冉家常菜’。也就是说,在给餐厅命名时,用词要简洁,要用正式的简化字
话题:国外中餐厅微信小程序如何认证500人
在验证小程序的过程中,当您选择业务区域时,选择“海外”,并在下拉框中查看是否有“法国”。如果有,它支持身份验证。
话题:现在中国的中餐厅和西餐厅,哪个更赚钱730人
如果你的问题在沿海地区,不如做西餐厅盈利,但是竞争激烈。现在到处都是中餐馆,除非你是特色餐馆。现在一般来说,中西合璧的吃法比较流行,客人有选择的余地就好。如果能把西餐厅推广到西北,利润会更好。当然,中西合璧可能会给你一个选择。
支持中西融合,客户有更多选择,自然生意会更好。但是,做任何有特色的事情都是不可能的。
话题:想开一家小社区中餐厅,问大家应该怎么做330人
朋友提问很认真,回答很专业。我将以上问答整理如下,祝朋友生意兴隆!
1、办健康证明,是不是只有一个人?还是所有员工都要做?
在开餐馆之前,你必须申请健康证明。在开餐厅之前,当然只有你的老板会被录用。餐厅开业后,所有员工必须有健康证明。
2、办卫生许可证。在税务局登记。需要多长时间?难吗?
与业主签订租赁合同(办营业执照时出示营业场所证明时使用),然后到卫生防疫站办理卫生许可证。有卫生许可证才能去工商局办理营业执照。营业执照办完后,可以到当地税务局办理税务登记证(也可以在武汉办理消防安全证),这样就可以创业了。手续快的话要十天半月,一个月慢。
3.必须投入多少?(按武汉标准)位
话题:大学刚毕业,已经想开一家中餐厅,想做一个小程序 有没有大老板可以给我一些建议148人
可以直接在八戒身上花钱。找个人给你写个小程序。教你是不现实的。

















