粉状元

问云南过桥米线的麻辣酱怎么用 ?放在汤里的吗？

答麻辣酱主要是做砂锅米线的时候才放,不要直接放在汤里面,在煮的时候就盖在米线上面就好了。

问米线哪个牌子好？

答以下品牌的米粉品质优良，位列米粉十大品牌之列：

1.金美朗米粉(十大米粉品牌，金美朗)；

2.白象米粉(十大米粉品牌，白象)；

3.孔师傅米粉(十大米粉品牌，孔师傅)；

4.马老彪米粉(十大米粉品牌，马老彪)；

5.百家季晨米粉(十大米粉品牌，百家季晨)；

6.陈村米粉(十大米粉品牌，陈村)；

7.王仁和米粉(米粉十大品牌，王仁和)；

8.萝卜王米粉(十大米粉品牌，萝卜王)；

9.好罗欢米粉(十大米粉品牌，好罗欢)；

10.嗨，迟佳米粉(十大米粉品牌，嗨，迟佳)。

问长时间吃方便面、米线、河粉会变胖吗？

答不会,都是还热量高的,一会就消化了!多运动就不会了!你多心了!

问爱普生投影用20米线有没什么问题？

答如果用投影线，原来的坑肯定不够用。按投影距离从外面买就够了。我用过。

问如何用大米制作米线。？

答取大米60斤用净水浸泡1-2小时，用手一搓就烂就可磨成米浆（也可将大米浸泡30分钟，然后阴干表面水分磨成米粉，再用米粉调成米浆）。

筋力源0.8斤与40斤淀粉干拌匀，加入米浆和匀，补充水分至总量50-150斤（根据机器适应加水量进行调整），和面糊至自然摊开为准。

然后将和好的面糊放入自熟米线机挤丝、风扇降温，再放入凉棚熟化8-12小时、用水浸泡20-50分钟，然后搓散、阴干表面水分、包装、销售。

问食尚者过桥米线好吃吗？

答过桥米线的味道对于吃好的人来说太好了。被认为吃过正宗的味道。米线口感顺滑不糯，汤汁够酸辣。喜欢吃辣的，记得全放进去。咬一口米粉，喝汤。满脸的汗珠子太凉了。吃一碗就想吃第二碗。不要煮这个。泡好就可以吃了。很适合我们厨房白，味道超级好。米粉吃起来特别细腻顺滑，是q弹的那种。我喜欢蘑菇的味道，感觉很适合我们南方人，就像方便面一样。用开水冲几分钟就好了。吃货的云南米粉不是那种干粉，已经是泡过的q弹湿粉了，只需要泡两分钟捞出拌调料。其实干拌汤都可以，味道也不错，看个人喜好。配菜也挺丰富的，有大块肉在里面，但是吃辣的宝宝要记得少放辣椒油，比火鸡肉面辣。味道正宗，风味十足。米粉白滑，很好吃。而且这个麻辣包真的

问云南过桥米线的麻辣酱怎么用 ?放在汤里的吗?？

答麻辣酱主要是做砂锅米线的时候才放,不要直接放在汤里面,在煮的时候就盖在米线上面就好了。

问杂粮米粉米丝米线面条市场销售前景怎么样?？

答垃圾食品,现在的销售情况还很好,现在大家注重健康越来越高,可以慎重考虑

问过桥米线的做法大全？

答配料：云南米粉、鱼片、猪肚、里脊肉、鸡胸肉、香菇、绿芽、豆芽、豆腐干、鹌鹑蛋、榨菜、火腿、欧芹粉、葱、辣椒油、胡椒、醋、盐、乌鸡

练习：

1.乌骨鸡内脏洗净，去鸡油，然后将鸡切成小块，然后倒入适量的油，将鸡放入锅中油炸备用。

2.将鸡肉放入砂锅中，加入适量的水盖住鸡肉，慢慢煮沸成浓鸡汤。

3.热碗：盛有米粉的碗必须用开水烫一下才能保持温度。米粉先水煮开，或者煮开备用。

4.将鸡丁放入锅中，慢慢煮沸鸡油。将煮好的鸡油放入热的厚底碗中，将煮好的鸡汤倒入碗中，约至八成饱。这时浓稠的鸡油浮在上面，可以保持鸡汤的温度。立即加入盐和胡椒，即可食用。

5.云南米粉、鱼片、猪肚、里脊肉、

问臭豆腐米线做法和配方？

答主料：米粉150克

配料：腌菜20克，韭菜15克，洋葱8克，臭豆腐30克，薄荷5克，水或肉汤150毫升，猪肉末或炸酱20克

调料：盐、味精、鸡精、油辣椒、酱油、十三香、辣椒面、少许辣椒粒

步骤：

1.将洗净的韭菜切成块，将洋葱切成粉末。

2.米粉用清水冲洗干净，将粘在一起的打碎，沥干水分。

3.锅里放少量油，放入3-5颗花椒炒熟，放入洗好的臭豆腐，略炒，闻香味，加水或肉汤。

4.加入水腌菜和少量十三味香料、胡椒粉去除腥味。熬汤后，加入韭菜。当汤再次沸腾时，倒入米粉中，加入少许油辣椒、盐、味精、鸡精、酱油、葱花、薄荷调味。

5.将煎香的煎酱放入锅中。如果炸酱是提前准备好的，可以放入

问方便米线哪个牌子好？

答以下几个品牌的方便面质量都不错，都在方便面十大品牌之列：

1.统一方便米粉(十大方便米粉品牌，统一)；

2.孔师傅的方便米粉(十大方便米粉品牌，孔师傅)；

3.马老彪方便米粉(十大方便米粉品牌，马老彪)；

4.庄歌劳方便米粉(十大方便米粉品牌，庄歌劳)；

5.百家季晨方便米粉(十大方便米粉品牌，百家季晨)；

6.陈村方便米粉(十大方便米粉品牌，陈村)；

7.昊焕蜗牛方便米粉(十大方便米粉品牌，昊焕蜗牛)；

8.李自凯方便米粉(李自凯十大方便米粉品牌)；

9.六泉方便面(十大方便面品牌，六泉)；

10.蜗牛一号方便面(十大方便面品牌，蜗牛一号)。