卡弗琳cafuli

问怎么挑选速冻水饺？（湾仔码头）？

答你好！ 只能看外观，因为速冻饺不能拆封来看，因此，只能看外观啦。 新鲜的速冻饺子，质地是均匀的，每个饺子之间应该是松散的，包装里没有冰块和冰晶。如果速冻较在温度忽高忽低的状态下储存过一段时间后，包装里就会有水分的转移和大冰晶的形成，里面的饺子可能会发生粘连，出现越来越多的冰晶冰块，就说明饺子的品质已经明显降低，口感风味会大打折扣。包装袋里的饺子表面不能有开裂的现象，如果有的饺子开裂，那么饺子馅所含的脂肪会接触氧气，可能发生明显的氧化变味，也就是你说的不好吃啦。 谢谢！

问船歌鱼水饺饺子水饺一直有外包装纸盒，新包装没有外面纸盒了吗？

答不会，个人觉得还是降低包装成本比较好。花钱包装很可惜。我们吃饺子，而不是打包。

问领锐煮面锅能煮水饺不？

答锅比较小。可以煮挂面，泡面。如果你有少量的饺子，你可以一次煮10个左右。

问船歌鱼水饺饺子水饺一直有外包装纸盒，新包装没有外面纸盒了吗？

答不会，个人觉得还是降低包装成本比较好。花钱包装很可惜。我们吃饺子，而不是打包。

问彩色水饺的做法、水饺皮的做法？

答材料

适量紫甘蓝、菠菜、胡萝卜、面粉、猪肉、鸡肉、奶酪、盐和油

工作方法

1.清洗所有的蔬菜。菠菜需要用开水烫一下。它被切碎了。

2.用搅拌机把所有的蔬菜压成汁，滤出汁液，剩下的碎蔬菜留着备用。

3.将蔬菜汁揉成面团，醒后20分钟。

4.醒发面团备用。

5、鸡胸肉放在一起，去除筋膜。

6.切碎或用搅拌机搅拌成鸡肉糊。

7.将一部分鸡肉泥与榨汁后剩下的切碎的菠菜混合，加入适量的盐、芝麻油和酱油，调味。

8.同理，准备好猪肉糊，将剩下的胡萝卜块混合，做成猪肉胡萝卜馅。

9.鸡肉糊剩下的部分加少量盐和芝士丝，做成芝士鸡肉馅。

10.总共有三种：菠菜鸡，猪肉胡萝

问小熊煮面锅我问下如果煮一袋速冻水饺可以么谢谢？

答是的，做丸子的时候注意时间。锅很小，肉丸很容易做

问苏泊尔蛋糕机煎水饺要先过水煮过吗？

答不用说，锅里放点油，把饺子铺好，用地瓜粉浇一下，晾干。

问如何用鲅鱼做美味水饺？

答我来告诉你做鲭鱼饺子的秘诀！鲭鱼饺子要好吃，必须具备以下条件：

1.新鲜西班牙鲭鱼

只有新鲜的鲅鱼才能包出好吃的鲅鱼饺子。所谓鲜鲅鱼，就是刚打捞上岸的鱼。鱼眼清澈不塌陷，腮殷红明亮，腹部饱满完整，鱼身闪耀如虹，鱼的弹性极佳。

2.鲜嫩的韭菜

辣韭菜和腥鲭鱼是独一无二的搭配，甚至很难找到第二种更合适的食材。最好吃的韭菜是紫根的第一刀韭菜，是个新鲜的词！

3.优质面粉

烟台鲭鱼水饺比较大，可以大到女生整个手掌。我不会骗你的！如果用普通面粉，很容易破皮。最好用河套雪花粉等蛋白质较高的面粉。

4.巧妙的填料

用小刀从两边切下新鲜的鲭鱼，鱼皮平放在案板上。鱼用不锈钢勺刮

问怎样快速煮速冻水饺？

答水煮开了就加凉水，不要让他一直处于煮沸的状态。 1.煮饺子的水要尽量多些，或者是加些盐。 2.水开后，饺子刚下锅的时候注意搅拌，让饺子不粘锅为目的，最好用那种大勺子的背面去慢慢地推沉在锅底的饺子。 3.注意控制水的温度不要让水沸腾的太厉害，否则饺子也容易破。 4.注意饺子的形态，饺子先是冻得很硬，下锅之后慢慢变软，表皮发粘，然后饺子会鼓起肚子来，像皮球一样的飘在上面，最后呢，饺子的肚子会瘪掉(但饺子没烂)，直观上看会发现饺子皮包在饺子馅上，有凹凸不平的感觉，到这个状态饺子就已经熟了。有的速冻饺子由于冻得时间太长，饺子皮的水分会脱掉，所以不容易熟，煮好之后会发现在褶上有些夹生，(这种饺子最好水温要低些慢慢煮)，

问金龙鱼面粉此面粉做水饺好吗？

答做面食都很好用的。

问船歌鱼水饺饺子墨鱼饺子日期好吗包装好吗?？

答我没有注意日期。包装相当好。用饺子专用盒一个一个分开。