花间一壶茶叶

问平地铁观音和高山铁观音有什么区别？

答铁观音叶厚，深绿色或黄绿色，香气醇厚，口感浓郁，铁观音叶薄，色泽翠绿，香气清新

高山茶一般比较胖，紧绷，有光泽；茶汤往往有一种特殊的花香，香气浓郁持久；韵味强，叶底强而亮，黑油色泽柔和，鲜度好。

扁茶(扁茶是机器收割采摘的)有一个圆形的结，但身骨较轻，颗粒较小，光泽较低。香气低，叶底硬而薄，叶脉清晰，叶片大而平(不耐气泡，叶片易开)。此外，一些茶树种植在稻田或农田的平坦土地上，也称为田青。颜色为深绿色，枝干肥硕，香气略纯，但口味杂杂，叶片略绿，叶片薄而软，品质易退化。

问小农女茶业有原产地安溪的铁观音卖吗？

答我的同事都是在淘宝网店小农女茶业买的安溪产铁观音,真的很不错的,质量和价格都可以,店主人也不错的哈。 我也看了一下这个店是安溪铁观音产地的种植户门自己的茶园种植的,自产自卖,这个网店是他们在网上做产地铁观音茶叶的终端销售，减少铁观音茶叶的流通环节，最大限度保证铁观音茶叶的原味性/正统性。所以性价比高。直接去淘宝那里搜下小农女茶业就能找到的 当然在买茶时选铁观音是不错的，医学界的专家们利用铁观音茶中所含有的特殊成分，开展了有关铁观音对人体各个器官、各种功能所产生的作用的研究工作。结果表明：铁观音除了具有上述所说的一般茶叶的药用保健功能外，还有明显的防止龋牙、降低血脂、抗炎症、抗过敏和美容、减肥、延缓衰老

问铁观音说实话，这茶质量怎么样？

答不错，可以关注商家，常买！

问铁观音是不是农残有问题呢？

答铁观音是采集成熟叶子的，秋茶尤为重要。夏天天气温暖，害虫活跃，铁观音农残问题就产生了。但是如果不是有机茶，涂农药应该是正常的。只要按照国家相关法规、制度和要求选用低毒脂溶性农药，即使有农药残留，也是可控的，一般不会对身体造成伤害。所以农药残留的问题应该是农药残留是否超标。超过标准可能对健康有害。这取决于政府和行业部门的监管，也取决于茶农的自律。在目前茶叶市场竞争激烈的情况下，安溪也有非常严格的控制措施。只要正规产品有，一般都没问题。

而本质呢？铁观音的香气是由合适的茶叶品种和特殊的茶叶加工工艺形成的。它从绿茶和红茶中汲取灵感，综合了半发酵的工艺特点，具有非常浓郁的香气。市场上有带香精的

问一杯香铁观音礼盒送礼的话有面子吗有送什么小赠品的吗？

答送礼物的话，看送给谁，送给亲戚就可以了。茶叶值一个甜铁观音礼盒的价格，一般以包装为主，送什么给领导肯定包装不好。

问怎样才能买到正宗的铁观音呢?？

答铁观音都是正宗的啊.就是看味道有没有串味.关键就是你想买什么样的铁观音.你买的时候可以试喝一下.味道正宗合你口味你在买

问用盖碗泡铁观音怎样做才不烫手？

答首先是要选择一个散檐比较大的盖碗。也说是盖碗的杯壁比较外翻的那种，这样热量传导的慢。 然后就是泡茶时注的水不要过多，多了一定要倒出去，稍稍倾斜一下就可以漫出去很多的水，但是动作要轻，以免把水漫出去太多。刚开始的时候用盖碗泡茶可以试着少茶少水。 再有就是手指甲一定不要长，因为在用盖碗泡茶出去的时候你的手指都是在托杯的动作，有水流出来会直接进入到指甲里，会感觉特别的烫，会直接把盖碗扔了的。（我刚开始有的时候用的是最便宜的那种，扔了也得有10多个） 最后一点就是长用，掌握好用盖碗的技巧，泡时间长了，手烫出来也就好了，我现在右手的大拇指，中指和无名指上就没有指纹。 你要是练习一定别用那种青花的，粉彩，定窑的

问清香型铁观音对保存条件要求高？

答近些年来，铁观音市场的主流是轻发酵的清汤绿水清香型铁观音。但是，这种茶有些肠胃功能差的消费者喝多了感觉身体不舒服，有些人空腹就喝不得。云南的普洱茶就是在这种市场现状中进入泉州的，而且还一下子遍地开花。普洱茶越陈越香、喝了不伤胃还能降脂减肥等优点让不少铁观音经营者想起了陈年铁观音。陈年铁观音水质醇厚，喝起来香味口感一点都不比多年的普洱茶差。一位老茶客告诉记者，自从接触到陈年铁观音后，他改变了早上空腹不喝茶的习惯，早晚都喝陈年铁观音，不仅不伤肠胃而且还不会因茶喝多了而睡不着觉。?

问乌龙茶与铁观音区别？

答从品类来说，乌龙茶是大品类，铁观音是小品类。

铁观音是优秀的乌龙茶品种之一，曾被誉为“乌龙茶之冠的明珠”。市面上大部分人直接叫它铁观音或者包括产地在安溪的铁观音，很少叫它铁观音乌龙茶。以前在大江南北盛行铁观音的时候，铁观音三个字就牢牢印在人们的脑海里，以至于不太懂茶的人误以为是两个不同的类别。

在风格上，铁观音虽然也是按照闽南乌龙茶的做法精制而成，但铁观音是追求自然韵的“观音韵”。

其他乌龙茶如佛手柑、黄金桂、大闸蟹、闽南大叶乌龙茶、闽北大红袍、肉桂、水仙等，都有自己独特的魅力而不是这种魅力，如闽北岩茶的“岩韵”、广东的“蜜韵”。

从市场地位来说，乌龙茶很早就形成了“南观

问晚上喝铁观音会失眠吗？

答我喝铁观音很多年了。目前失眠不明显，但新饮酒者还是会失眠，要慎重对待！铁观音也含有咖啡因，但不同茶叶中咖啡因的含量真的不一样。铁观音和所有的茶都有提神的作用。主要原因是茶叶含有咖啡因、茶氨酸、可可碱等嘌呤碱基的作用，不受其他因素影响，降低了作用。喝茶可以改善人的基础代谢、肌肉收缩、肺通气、血液流出和胃液分泌，而后者可以减弱抑制性条件反射引起的兴奋，过量会对中枢神经系统造成麻醉剂中毒，这是不健康的。所以在日常生活中，人在感觉疲劳的时候喝杯茶，刺激大脑功能衰退的中枢神经系统，使其由缓慢变为兴奋，集中思考，达到兴奋和头脑风暴的效果。

第一杯茶可以选择不喝就倒掉。因为咖啡因浸出速度快，第一个气

问哪些人不适合喝铁观音？

答对于胃肠功能差的患者，尤其是慢性胃肠炎症患者，这些物质会刺激胃肠粘膜。胃肠功能差的人更容易诱发胃病，不宜多喝。此外，铁观音还含有大量的咖啡因、活性生物碱和各种芳香物质，能兴奋人的中枢神经系统。神经衰弱和心脑血管疾病患者应适量饮用，睡前或空腹不宜饮用。

因为茶叶中的生物碱可以抑制十二指肠对钙的吸收，还会导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以恢复。患有神经衰弱或失眠的人：由于铁观音中的咖啡因对大脑皮层有明显的兴奋作用，喝茶会使大脑处于极度兴奋状态而不休息。发烧时不宜饮用铁观音：茶叶中所含的茶碱可使人体体温升高，大大降低甚至消失药物的降温作用。因此，发烧患者不宜饮用铁观音。

需要注意的是，我们吃