天香引tianxiangyin

问铁观音属不属于福鼎大白茶？

答铁观音是六大茶系中乌龙茶的典型,属于半发酵茶;福鼎白属于白茶,是微发酵茶,所以铁观音不属于福鼎白

问怎样分辨铁观音茶叶好坏与级别？

答初入门者在购买铁观音时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念，其中销售员多以香型迷惑消费者，让消费者以为香味高的就是好铁观音。铁观音确实要讲究香，但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶部积累较多芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香，价钱也较贵。此外，好的茶香与其品种有关。目前市面上较流行的品种是安溪铁观音，但安溪铁观音也不全部都是好的。安溪铁观音基本可分为正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音。这三种铁观音的茶香和价格相差很大。 正枞铁观音，以安溪原始“红芽歪尾桃”品种为原料，其香型有黄桂香、芝兰香等幽香，茶价每500克在

问传奇会铁观音茶叶品质怎么样，是清香型的吗？

答这茶叶一般般……这价格

问铁观音茶怎么鉴别好坏怎么分价钱？

答茶叶的好坏不是看出来的，而是品出来的。从复杂的角度说，但从外观上就有色、形、味、年份、茶青、制作工艺和包装等若干看点，这些既有理论知识，同时又要随着品茶时间的长短，有实践经验在里面的。从简单实用的角度来讲，一款茶叶的好坏，不在于它的价格和公认度，而在于你的嘴和胃对它的接受程度。 所以建议在选购茶叶时最好是先品尝，你的嘴、胃和经济能力都能接收了，再决定是否购买。如果单纯只是看了一下照片，没有接触实物，再有经验的人所下的结论无异于“盲人摸象”，你自己则如同“隔山买牛”一般。 以上建议仅供你参考！

问铁观音属于绿茶吗，在哪可以买到正宗的铁观音，网上有怎么样？

答这个我也不怎么了解，其实只要茶好，至于是不是什么大集团也无所谓了， 而且现在在网上能查到的，安溪铁观音可以在佳缘茶业买到的， 是一个安溪铁观音直销网站，因为是茶农直销，所以价格与质量都很可靠， 而且佳缘的铁观音品种齐全，各种档次的都有的，希望你可以去查一下， 相信不会让你失望的。

问铁观音适合哪些人群饮用？

答铁观音富含氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、有机酸和维生素等微量元素.

传统工艺保留了茶叶本身的天然香味。经过酿造，具有天然兰花香，清香淡雅，口感醇厚，香气持久。所以有“七泡多香”的美誉，不仅清香醇厚，还是天然美味的饮品。此外，茶的保健功能也是数一数二的

铁观音不仅具有一般茶叶的保健功能，还具有防衰老、抗癌、抗动脉硬化、预防糖尿病、减肥健身、防龋、清热降火、戒烟醒酒等功能。

铁观音茶性质适中，介于红绿茶之间。不冷不热，适合四季。经常饮用可以滋润皮肤，益肺生津，利咽，有效排除余热，恢复体液，对保健大有裨益。铁观音汤色金黄，肥而匀，紧而卷，色绿，内质丰富，口感清爽细腻，味甘滑。<

问一杯香铁观音礼盒这茶味道怎么样，要买给我爸？

答铁观音不仅香醇，而且是一种天然美味的饮料，其保健功能也是茶叶中最好的。现代医学研究表明，铁观音具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥、健身、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒等功能。20世纪70年代，“乌龙茶热”始于日本，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶产区引进乌龙茶生产技术，开展“青转黑”(即绿茶转乌龙茶)。目前，中国乌龙茶有四大产区，即闽南、闽北、广东和台湾。福建生产历史最长，产量最大，质量最好，尤其是安溪铁观音和武夷岩茶，名扬海内外。

问如何辨别铁观音茶叶是否正宗？

答看形状，听声音，观察颜色，闻香味，品韵，就能分辨出茶的真假。

传统正宗的铁观音，外观为沙质、绿色、油状，汤色为金黄色或金绿色，主色为金黄色。当展开叶子底部时，可以看到一些红色的边缘(即绿叶的红色边缘)。但也有人把“清汤绿水”作为铁观音的特色。

第一步看它的形状：真正好的、优质的铁观音茶条卷曲、结实、厚重，呈现出绿腹蜻蜓的形状，颜色鲜嫩，叶条上有绿沙、鲜红斑、霜，大家都要仔细看看。

第二步是听它的声音：市面上一些正宗的精品茶比普通茶更紧实，叶身较重。取少量茶叶入茶壶，可听到“当当”的声音，声音清脆，声音哑。

第三步是检查它的颜色：泡茶的时候用来观察。汤的颜色是金色的，又浓又清

问炭焙铁观音比非炭焙铁观音有什么优势？

答炭烤铁观音香甜浓郁，茶色鲜艳，更耐泡。同时它的香味更纯正，硒含量高，能调节人体酸碱平衡，软化血管，抑制心血管疾病，对肠胃刺激小，即强化了原铁观音的一些功能。木炭应该是水果木炭，如龙眼木炭和荔枝木炭。问题是这两种木炭现在越来越稀缺了。一般都是机制木炭做的，效果会打折扣。

制作炭烤铁观音需要高档铁观音原料，采用人工炭烤制作而成。因为要耗费大量的时间和精力，产量低，而且很容易烤茶。现在的铁观音基本都是靠电烤的(跟柴电一样)。电做的铁观音成品很高。设定好温度和时间是好的，但缺少炭烧铁观音的独特风味。

问铁观音制作全过程？

答铁观音的制作工艺只有经过摘青、晒青、晒青、制青、静置、炒青、揉搓、揉捻、打散、烘焙、风选，才能制成成品。

1.采摘绿色

晴天中午10:00-下午15: 00采摘的鲜叶品质最好，阴雨天不能采摘，否则难以产生醇厚的口感和香气；而且茶的新鲜度要适中。一般要选三叶一芽，枝条要短而小。这样树枝的含水量会少一些，在做树枝的时候会形成高档的气质。

2.晒干

一般以下午4点晒青为宜，太阳软，叶片直而薄，适当失去原有光泽，转暗，触叶软，顶叶下垂，减重6 ~ 9%左右。雨天或傍晚采集的鲜叶不能晒伤，加热即可枯萎。一般采用萎凋槽或热风。萎凋时，鲜叶均匀松散地铺在萎凋帘上，厚度为15 ~ 500 px。通风后最好使表面叶片微微颤

问浓香铁观音哪个牌子好？

答泸州铁观音以下品牌品质优良，进入泸州铁观音十大品牌：

1.中国茶香铁观音(十大香铁观音品牌，中国茶)；

2.海塘泸州铁观音(十大泸州铁观音品牌，海塘)；

3.日春泸州铁观音(十大泸州铁观音品牌，日春)；

4.江湖茶客泸州铁观音(十大泸州铁观音品牌，江湖茶客)；

5.金泸州铁观音(十大泸州铁观音品牌，金)；

6.王德川茶馆泸州铁观音(十大泸州铁观音品牌，王德川茶馆)；

7.惠都茶泸州铁观音(十大泸州铁观音品牌，惠都茶)；

8.喝泸州铁观音(十大泸州铁观音品牌，喝)；

9.真喝泸州铁观音(十大泸州铁观音品牌，真喝)；

10.福村明治泸州铁观音(十大泸州铁观音品牌，福村明治)。